طريقة عمل مشروم بالخرشوف و السبانخ :
أصدقاء موقع الطبخ العربي الكرام نحييكم و نُقدم لكم اليوم طريقة عمل مشروم بالخرشوف و السبانخ و هو من الأطباق الجديدة و المختلفة ، و يُعتبر طبق صحي تماماً لجميع الأعمار ، و نذكر من فوائد السبانخ أنها تقوي القدرات العقلية و تُحسن من مستوي الفهم و الإدراك ، كما تعمل السبانخ علي تنظيم مستوي السكر في الدم ، كما تُساعد علي مقاومة الأمراض المختلفة كما تحتوي علي فيتامين سي ، كما تحمي من ارتفاع ضغط الدم ، كما تحتوي السبانخ علي نسبة كبيرة من الألياف و التي بدورها تُريح المعدة و تقي من مشاكل الهضم .
و تعمل السبانخ علي مقاومة الإمساك ، كما تعمل علي هضم سليم بدون مشاكل ، كما تعمل السبانخ علي إدرار الحليب للمرأة المُرضعة ، كما تحتوي علي نسبة جيدة من البروتين تُعادل بروتين اللحوم و تصلُح للأشخاص النباتيين ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل مشروم بالخرشوف والسبانخ علي طريقة أميرة شنب و نتمنى أن تنال رضاكم .
مقادير طريقة عمل مشروم بالخرشوف و السبانخ :
- مشروم شرائح رفيعة .
- ربع كيلو جبنه كريمي .
- عدد 1 كوب سبانخ فريش .
- علبة خرشوف مقطع رفيع .
- ربع كيلو مايونيز .
- نصف كوب جبنه بارميزان مبشورة .
- نصف كوب جبنه موتزريلا مبشورة .
- شرائح فلفل احمر مُجفف .
- فلفل اسود .
- ثوم مفروم .
- ملح .
- زيت زيتون .
- كزبرة خضراء مفرومة للزينة .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ مع أرز بالخضار في الفرن بالصور
طريقة عمل مشروم بالخرشوف و السبانخ :
- ضعي طاسه علي النار انتظري حتي تسخن ثم قومي بوضع زيت زيتون .
- الآن ضعي شرائح المشروم ثم قومي بوضع أوراق السبانخ .
- ثم قومي بوضع قطع الخرشوف .
- ضعي ثوم مفروم .
- ثم قومي بوضع شرائح فلفل احمر مُجفف .
- ضعي ملح و فلفل اسود ثم قومي بالتقليب قليلاً .
- الآن قومي بإضافة جبنه كريمي .
- ثم قومي بوضع المايونيز و استمري في التقليب لدقائق .
- الآن قومي بوضع جبنه موتزريلا مبشورة و جبنه بارميزان مبشورة و قلبي جميع المكونات قليلاً .
- ارفعي الطاسة عن النار و استمري في التقليب حتي تذوب الجبن مع المكونات .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كفتة بطاطس بالثوم والسبانخ بالصور
- في طبق تقديم مناسب قومي بوضع المكونات و قومي بتوزيعها داخل الطبق .
- ضعي رشه كزبرة خضراء مفرومة .
- تُقدم بارده أو ساخنة .
