طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة :
أصدقاء موقع الطبخ العربي السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة ، و هو من أسهل الأطباق المنزلية السريعة ، و تُعتبر المكرونة من اهم مصادر الكربوهيدرات الذي يُعطي الطاقة للجسم ، كما تحتوي المكرونة علي الألياف التي تقوم بضبط مستوي السكر في الدم لمرضي السكر ، كما تُعتبر المكرونة من اهم وجبات راغبي فقدان الوزن حيث أنها تعمل علي الشعور بالشبع لفترة طويلة ، كما تحتوي المكرونة علي عنصر الفوليك و فيتامين ب ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة بطريقة احترافية سهله .
مقادير طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة :
- مكرونة مسلوقة .
- بصل مفروم .
- ثوم مفروم .
- زعتر جاف .
- جبنه رومي مبشورة .
- زبدة .
- ملح .
- فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مقلوبة مكرونة باللحمة المفرومة بشكل جديد
طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة :
- ضعي طاسه علي النار و ضعي بها ملعقة كبيرة زبدة .
- بعد ذوبان الزبدة قومي بوضع البصل المفروم .
- ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
- و الآن قومي بإضافة ملعقة كبيرة زعتر جاف .
- ضعي ملح و فلفل اسود و قومي بالتقليب حتي يذبل البصل قليلاً .
- بعد أن يذبل البصل المفروم قليلاً قومي بوضع المكرونة المسلوقة .
- قومي بتقليب المكرونة مع البصل المفروم و الثوم المفروم و التوابل .
- استمري في التقليب لمدة دقائق قليلة ثم ارفعي المكرونة عن النار و قومي بوضعها في طبق التقديم .
- ثم قومي بوضع جبنه رومي مبشورة علي سطح الطبق .
- تُقدم ساخنة مع صوص الكاتشب .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بشاميل بالسجق بالصور و الشرح
أفكار و نصائح لطريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة :
- في طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة يُمكنك استخدام أي نوع مكرونة دون التقيد بنوع مُعين .
- يُمكنك استبدال الزبدة بالزيت ، و لكن يُفضل استخدام الزبدة للحصول علي طعم مميز و رائع .
- بعد وضع الجبنه الرومي المبشورة علي طبق المكرونة ، يُمكنك وضع الطبق في الميكروويف لمدة دقيقة حتي تذوب الجبنه الرومي تماماً علي المكرونة .
- يجب مراعاة عدم الإكثار من وضع الجبنه الرومي علي المكرونة حتي نُحافظ علي مستوي ملوحة الطبق .