طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ بمكونات نباتية

طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ :

أصدقاء موقع الطبخ العربي أهلا بكم من جديد ، و نُقدم لكم الآن طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ ، و المكرونة من اهم مصادر الكربوهيدرات و الطاقة ، و هي من اهم النشويات الهامة للجسم ، و يتم تقديم المكرونة بمئات الطُرق حول العالم ، و تحتل المكرونة مكانة مميزة في المطبخ العربي ، و تستحوذ علي العديد من موائد الطعام المتخلفة ، في مختلف البلدان العربية ، و لذلك تجدون في موقعنا عشرات الوصفات لتقديم المكرونة ، سواء في طبق رئيسي أو جانبي .

طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ

 

و في طبق اليوم سوف نقوم بإضافة السبانخ للمكرونة ، و كما نعلم الفوائد الكثيرة لنبات السبانخ و لا سيما احتوائه علي نسبة مرتفعه من عنصر الحديد بجانب فوائدة الأخري ، كما يحتوي طبق اليوم علي المشروم ، و يُلقب المشروم ببروتين النباتيين لما يحتويه من نسبة ممتازة من البروتين تجعله ينافس اللحوم ، و الآن مع طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ بطريقة صحية .

مقادير طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ :

  • مكرونة شرايط مسلوقة .
  • خرشوم مسلوق .
  • مشروم شرائح .
  • بصل شرائح .
  • ثوم مفروم .
  • ريحان جاف .
  • شرائح شطه .
  • زعتر جاف .
  • سبانخ مفرومة .
  • ملح .
  • زيت زيتون .
  • فلفل اسود .
  • عصير ليمون .

شاهد أيضاً : طريقة عمل لحم البيكاتا بالمشروم بشكل سريع

طريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ :

  • سخني طاسه علي النار ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • ضعي شرائح البصل ، و ملح و فلفل اسود ، و ريحان مُجفف ، و زعتر جاف .
  • الآن أضيفي ثوم مفروم مع التقليب قليلاً .
  • بعد ذلك أضيفي شرائح الشطه ، و قطع الخرشوف المسلوق ، و شرائح المشروم مع التقليب .
  • ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ثم قومي بوضع السبانخ المفرومة مع التقليب لمدة قليلة ثم ارفعي الطاسة عن النار .
  • الآن قومي بوضع المكرونة المسلوقة ، و قلبيها و اخلطيها مع جميع المكونات .
  • في طبق تقديم مناسب قومي بوضع المكرونة بالمشروم و السبانخ .
  • قدميها ساخنة .

شاهد أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالسبانخ و الريحان

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل مكرونة بالمشروم و السبانخ :

  • يُمكنك إضافة جبنه بارميزان ، أو جبنه شيدر مبشورة للمكرونة .
  • كما يُمكنك عدم وضع شرائح شطه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *