طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية ” من بواقي المكرونة “

طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية :

تُقدم المكرونة دائماً مع الصوص الأحمر أو الأبيض ، أو تُقدم مع البشاميل و اللحمة المفرومة ، و أحياناً نقوم بتحميرها و إضافة الشوربة لها ، و لكن في طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية ، سوف نقوم بتقديم المكرونة في شكل مختلف تماماً عن المألوف ، فباستخدام بواقي المكرونة المتبقية لديك من أي أكلة سابقة ، سوف تحصلين علي طبق لذيذ و رائع مع بعض الإضافات البسيطة ، و الآن مع طريقة التحضير .

طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية

مقادير طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية :

  • كيس مكرونة (أو أي بواقي مكرونة) .
  • لتر لبن .
  • جبنه شيدر .
  • جبنه موتزريلا .
  • زيتون مخلي .
  • بسطرمه .
  • للتغليف :
  • دقيق .
  • بيض .
  • بقسماط جاهز .
  • زيت للقلي .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالجبنه و البصل بطريقة موفرة

طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية :

  • في حلة علي النار قومي بوضع المكرونة واللبن ، و اتركيها علي نار هادئة حتي يتم سلق المكرونة .
  • ثم قومي بوضعها في حلة أخري علي البارد ، و ضعي معها جبنه شيدر ، و جبنه موتزريلا .
  • ضعي أيضاً زيتون مخلي ، و بسطرمة و قومي بالتقليب و خلط جميع المكونات جيداً .
  • الآن ضعي الحلة علي النار ، و استمري في التقليب حتي تذوب المكرونة مع الجبن و باقي المكونات .
  • بعد أن يُصبح الخليط عبارة عن عجينة متماسكة ، ارفعيه عن النار ، و قومي بوضعه في قالب معدني حتي يبرد تماماً .
  • ثم قومي بقلب القالب علي طبق مُسطح ، و باستخدام السكين قومي بتقطيع القالب الي مكعبات متوسطة الحجم .

طريقة عمل مكعبات المكرونة المقلية

  • ضعي طاسه علي النار بها زيت للقلي .
  • اكسري حوالي 4 بيضات في طبق ، و أضيفي لها الملح و الفلفل و اضربيهم جيداً .
  • الآن ضعي مكعب المكرونة في الدقيق و غلفيه به جيداً ، ثم قومي بوضعه في البيض .
  • بعدها قومي بوضعه في البقسماط ، ثم قومي بوضعه في طبق .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي بالخطوات و الفيديو

  • كرري العملية مع باقي مكعبات المكرونة ، ثم بعد أن يسخن الزيت جداً قومي بوضع مكعبات المكرونة به .
  • حمري المكونة في الزيت من كل الجهات .
  • قدميها ساخنة مع سلطه طحينه بالهنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *