طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات بطريقة سهله

طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته أصدقاء موقع الطبخ العربي ، نُقدم لكم طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات ، و الخشاف من اهم معالم شهر رمضان الكريم ، و الخشاف و مكوناته يعملوا علي الوقاية من السرطان بفضل وجود مواد مضادة للأكسدة به ، و تعمل الفواكه المُجففة التي بالخشاف علي الحفاظ علي صحة الجلد و تقوية الجهاز المناعي ، و يحتوي الخشاف علي عنصر البوتاسيوم الذي يحافظ علي ضبط مستوي ضغط الدم ، الخشاف أيضاً غني بالألياف التي تُساعد علي هضم سهل و مُريح .

طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات

و يحتوي الخشاف أيضاً علي الحديد و الماغنسيوم و الفسفور و حمض الفوليك ، يعمل أيضاً علي الحفاظ علي صحة القلب ، و يُعالج الصداع النصفي ، و يُحسن من صحة الدماغ ، و يمد الجسم بالمعادن و الفيتامينات الهامة ، و لكن يجب الاعتدال في تناول الخشاف و مكوناته نظراً لأنة يحتوي علي نسبة سعرات حرارية كبيرة ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات و نتمنى أن تنال إعجابكم .

مقادير طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات :

  • عدد 2 كوب عصير قمر الدين .
  • نصف كوب سكر .
  • عدد 3 ملعقة كبيرة نشاء .
  • ملعقة كبيرة ماء ورد .
  • زبيب .
  • جوز هند .
  • فول سوداني .
  • تمر قطع .
  • تين مُجفف قطع صغيرة .
  • قراصيا قطع صغيرة بدون بذر .
  • مشمش مُجفف قطع صغيرة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل قطايف بمهلبية الكركديه علي طريقة أميرة شنب

مقادير طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات

طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات :

  • في كسرولة مناسبة قومي بوضع قطع التين المُجفف .
  • ثم قومي بوضع قطع القراصيا و قطع التمر .
  • قومي بوضع قطع المشمش المُجفف .
  • و الآن قومي بوضع الزبيب و قليل من السكر .
  • ثم قومي بوضع عصير قمر الدين و قليل من الماء .
  • ضعي ملعقة كبيرة نشاء ثم قومي بالتقليب جيداً حتي يذوب النشاء مع المكونات .

طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات

  • ضعي السوداني و ماء الورد .
  • ثم قومي بوضعه علي النار و استمري في التقليب حتي يغلي و يتكون قوام متماسك .

طريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات

  • بعد أن يتماسك القوام قومي برفعه عن النار .
  • ضعي مهلبية الخشاف بالمكسرات في كاسات التقديم .
  • تُقدم باردة .

لا يفوتك أيضاً : طريقه عمل كنافة بالمانجو و بالمهلبية أيضاً

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل مهلبية بالخشاف و المكسرات :

  • يُمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الياميش مثل البلح أو اللوز أو الفستق أو الكاجو .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *