طريقة عمل مهلبية قمر الدين وأنواع أخري من المهلبية

طريقة عمل مهلبية قمر الدين :

يأتي علينا شهر رمضان الكريم وتأتي معه الكثير من الأطباق التي لا نجدها منتشرة بنفس الصورة في أي وقت اخر واليوم سنقوم بتحضير وصفة صحية ومليئة بالكثير من الفوائد المختلفة وهى طريقة عمل مهلبية قمر الدين .ويعتبر المكون الأساس لقمر الدين هو المشمش المجفف ويرجع اصل هذا الطبق إلى المطبخ السوري وهو يعتبر من الأطباق التي تمتاز بالكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان بصورة عامه ومن الغير معروف أن هذا الطبق هو طبق مهم لكل فتاه تبحث عن بشرة نضرة أو علاج يقوم بتقوية الشعر بصورة ملحوظة فعلى أي فتاة تناول تلك الوصفات والاستمتاع بأفضل النتائج .

طريقة عمل مهلبية قمر الدين

ويعطي قمر الدين الكثير من الفوائد التي لا حصر لها ومنها انه يقوم بتعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من مشاكل الإمساك كما انه يحد من ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم ويعتبر قمر الدين من الأطباق الغنية جداً بعنصر البوتاسيوم ومن المعروف أن البوتاسيوم مهم جداً لصحة القلب والحفاظ على معدل ضغط الدم .كما يعمل قمر الدين على تعزيز صحة الجهاز المناعي والحماية من الالتهابات نظراً لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة بشكل كبير ويقي قمر الدين الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا وغيرة من الفوائد المتعددة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الأرز باللبن

المكونات :

  • لتر ونصف قمر الدين .
  • نشا .
  • سكر ابيض .
  • نصف كوب زبيب .
  • نصف كوب فستق .
  • نصف كوب لوز .
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة بودر .

طريقة التحضير :

  • قومي بإحضار حلة كبيرة وضعي بها قمر الدين وأضيفي إليه السكر .
  • قلبي الخليط جيداً حتى تذوب كل كمية السكر .
  • بعد ذلك في طبق صغير قومي بإذابة النشا مع الماء وقومي بوضعه على قمر الدين مع التقليب المستمر .
  • اتركي الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح قوامه متماسك .
  • قومي بصب الخليط في أطباق أو بولات التقديم .
  • ضعي على الوجه رشه من الفستق واللوز والزبيب .
  • يمكنك إضافة رشه القرفة على الوجه واستمتعي بألذ طعم .

طريقة عمل مهلبية الشيكولاتة :

المكونات :

  • 2 كوب ونصف لبن و.
  • نصف كوب شيكولاتة خام .
  • ربع كوب سكر ناعم .
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو محلى .
  • ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر .
  • ملعقة كبيرة نشا .
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .

طريقة التحضير :

  • في حله متوسطة قومي بوضع اللبن مع النشا واخلطيهم جيداً.
  • بعد ذلك أضيفي السكر والفانيليا مع الكاكاو الخام واستمري في التقليب .
  • قومي بوضع الكريم شانتيه وقومي بوضع الحله على نار هادئة واستمري في خلط المكونات حتى لا يكون أي تكتلات .
  • قومي بوضع المهلبية داخل بولات التقديم أو كاسات التقديم .
  • يمكنك تزيين المهلبية تشوكلت شيبس وقطع الفراولة حسب رغبتك .
  • طريقة عمل مهلبية قمر الدين ومهلبية الشيكولاتة لا تأخذ اكثر من 10 دقائق في تحضيرها .

طريقة عمل مهلبية المانجو :

المكونات :

  • مانجو شرائح .
  • 4 كوب عصير مانجو .
  • بسكويت سادة .
  • 4 ملعقة كبيرة نشا .
  • 4 ملعقة كبيرة سكر .
  • رشه فانيليا .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل مهلبية بالخشاف

طريقة التحضير :

  • ضعي عصير المانجو مع السكر والنشا في حله متوسطة واخلطيهم مع بعض .
  • بعد ذلك قومي بوضع رشه الفانيليا حتى تحصلين على نتيجة ممتازة .
  • ضعي الحله على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب واتركيها إلى أن يتماسك الخليط .
  • احضري بولات التقديم وضعي في البداية قطع البسكوت السادة وعليه شرائح المانجو .
  • قومي بعد ذلك بوضع الخليط الذي قمنا بتحضيره سوياً .
  • يمكنك وضع رشه من جوز الهند أو الزبيب حسب المتوفر لديك وبألف هنا وشفا .

طريقة عمل مهلبية جوز الهند :

المكونات :

  • لتر لبن .
  • كوب جوز الهند .
  • نصف كوب سكر .
  • نصف كوب نشا .
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق .
  • زبيب للتقديم .

طريقة التحضير :

  • في البداية قومي بإحضار حله متوسطة الحجم وضعي بها كمية اللبن .
  • أضيفي إلى اللبن السكر مع النشا والدقيق .
  • بعد ذلك قومي بوضع جوز الهند المبشور ناعم .
  • قومي بخلط كل المكونات حتى تمتزج تماماً مع بعضها .
  • ضعي الحله على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب .
  • بعد أن يصبح قوام المهلبية إلى حد ما قومي بإحضار كاسات التقديم .
  • صبي الخليط داخل الكاسات وضعي كمية من الزبيب على الوجه واستمتعي بألذ طعم للمهلبية .
  • يمكنك تقديم تلك الوصفة لاطفالك حتى يستفيدوا من اللبن والمكونات الموجود بها وبألف صحة وعافية .
  • قدمنا لك طريقة عمل مهلبية قمر الدين وغيرها من أنواع المهلبية المختلفة فجربيهم وستنال إعجاب الجميع .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الكاسترد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *