طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن :
بعد أن قدمنا لكم ناجتس الدجاج المقلي مع البطاطس المقرمشة ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن ، و هي طريقة مختلفة عن السابقة ، و فيها نقوم بشوي ناجتس الدجاج في الفرن بدلاً من قليه في الزيت ، لذلك تُعتبر تلك الأكلة من اخف الوجبات حيث لا تحتوي علي نسبة كبيرة من الدهون ، أو السعرات الحرارية ، و الآن مع الطريقة .
مقادير طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن :
- صدور دجاج مفرومة .
- عدد 2 بيضه .
- لبن .
- كورن فليكس مجروش .
- دقيق .
- كرفس مفروم ناعم .
- جزر مبشور ناعم .
- ثوم بودره .
- حبهان بودره .
- بابريكا بودره .
- ملح .
- فلفل .
- زيت .
- ورق زبدة .
- للتقديم :
- مسترده .
- كاتشب .
- مايونيز .
شاهد أيضاً : طريقة عمل دجاج بالفلفل الألوان مع الأرز الأبيض
طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن :
- في طبق كبير قومي بوضع الدجاج المفروم .
- ضعي البابريكا ، و بودره الثوم ، و حبهان ، و ملح ، و فلفل اسود .
- ثم قومي بوضع جزر مبشور ، و كرفس مفروم .
- ثم قومي بوضع بيضه ، و باستخدام يديك قومي بالعجن و التقليب جيداً .
- في طبق أخر قومي بوضع بيضه ، و كوب من اللبن ، و رشه ملح و فلفل و قلبيهم جيداً .
- بعد ذلك قومي بتشكيل ناجتس الدجاج في شكل أقراص متوسطة الحجم .
- ضعي أقراص الدجاج في الدقيق أولا ، و قلبيها به ، ثم قومي بوضعها في خليط البيض و اللبن .
- بعدها قومي بوضعها في الكورن فليكس المجروش و غطيها به تماماً .
- كرري العملية مع باقي كمية الدجاج و الخضار ، و حين الانتهاء منها قومي بإحضار صينية مناسبة .
- ضعي ورق زبدة علي الصينية ، ثم قومي بوضع ناجتس الدجاج بها ، و امسحيهم بقليل من الزيت .
- قومي بوضع الصينية في الفرن الساخن علي اعلي درجه حرارة .
- بعد نُضج ناجتس الدجاج قومي بوضعه في طبق التقديم .
- قدميه ساخن مع صوص الكاتشب ، و المايونيز ، و صوص المستردة .
ملاحظات و نصائح لطريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن :
- عند تشكيل أقراص ناجتس الدجاج ، يجب مراعاة تشكيلها في حجم واحد حتي تنضُج بمستوي واحد .
- يُمكنك إضافة أي خضار مبشورة مع الجزر و الكرفس .
شاهد أيضاً : طريقة عمل كفتة أرز بالدجاج بالصلصة و التوابل
بالفيديو طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن :
للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن .
