الرئيسية / أكلات / طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج و كريمة الطهي

طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج و كريمة الطهي

طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لك طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج لوجبة غداء رائعة و مفيدة لأسرتك ، و تعتمد تلك الطريقة علي صدور الدجاج و شرائح الكوسة ، و يُمكنك تحضير تلك الأكلة لاطفاك خاصة إذا كانوا لا يفضلون الكوسة ، فهي طريقة رائعه لإخفاء الكوسة داخل الصينية مع الدجاج و بقية المكونات ، و الآن مع طريقة التحضير و المكونات .

طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج

مقادير طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج :

  • عدد 3 صدور دجاج شرائح .
  • كيلو كوسة شرائح .
  • عدد 2 ثمرة بصل جوليان .
  • عدد 2 فلفل ألوان شرائح .
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
  • مكعب مرقة دجاج .
  • كوب جبنه موتزريلا .
  • كوب جبنه شيدر صفراء .
  • نصف كوب جبنه رومي .
  • ملعقة صغيرة من :
  • ثوم بودره .
  • بصل بودره .
  • نصف ملعقة صغيرة من :
  • حبهان بودر .
  • جوزة الطيب .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • لعمل بديل كريمة الطهي :
  • كوب و نصف قشطه .
  • لتر و نصف لبن .
  • 5 ملعقة كبيرة دقيق .
  • زبدة .
  • ملح .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صينية البطاطس و الكوسة

طريقه عمل جراتان الكوسه بالدجاج :

  • تسوية الدجاج مع الخضار :
  • ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في طاسه علي النار .
  • ثم قومي بوضع ثوم مفروم ، و شرائح البصل مع التقليب .
  • بعد ذلك قومي بوضع شرائح الدجاج ، و ملح و فلفل اسود ، و مكعب مرقة دجاج .
  • ثم أضيفي بودره بصل ، و بودره ثوم ، و حبهان مطحون ، و رشه من جوزة الطيب .
  • استمري في تقليب الدجاج مع البصل حتي ينضُج مع وضع المزيد من الزبدة أثناء ذلك .
  • الآن أضيفي شرائح فلفل الألوان ، و شرائح الكوسة مع تقليب و خلط المكونات جيداً .
  • اتركي الطاسة علي النار لدقائق مع التقليب كل حين .
  • تحضير بديل كريمة الطهي :
  • في حلة كبيرة قومي بوضع 5 ملاعق كبيرة من الزبدة .
  • ثم بعد ذوبان الزبدة قومي بوضع 5 ملاعق كبيرة من الدقيق مع التقليب المستمر .
  • الآن قومي بوضع كل كمية اللبن مع التقليب لدقائق ، ثم قومي بوضع القشطه مع تقليبها حتي تذوب تماماً .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أصابع كوسة محمرة ” سناكس المذاكرة “

  • تحضير جراتان الكوسة بالدجاج :
  • بعد ذلك ضعي الخضار و الدجاج في صينية بايركس .
  • ثم قومي بوضع كريمة الطهي بكثرة ، و ضعي جبنه شيدر علي سطح الصينية .
  • أضيفي جبنه موتزريلا مبشورة ، و جبنه رومي مبشورة .
  • ضعي الصينية في فرن ساخن علي درجة حرارة 200 حتي النُضج .
  • قدميه ساخن .

  • 48
    Shares

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *