الرئيسية / أكلات / طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون في الفرن

طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون في الفرن

طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون :

نُقدم لكم الآن طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون ، و كنا قد قدمنا لكم العديد من وصفات صينية الدجاج ، مثل طريقة عمل صينية دجاج بالبشاميل ، و صينية دجاج بالخل البلسمي ، و غيرها من الطُرق اللذيذة و كما لاحظتي في مُعظم أكلاتنا التي نُقدمها إليكم إننا نتهم بالإضافات المُغذية لك و لأسرتك و لذلك يتم تنويع طريقة التقديم حتي نُرضي جميع الأذواق ، و حتي نُقدم أكلات متنوعة و مفيدة و يتم ذلك بكثرة و اختلاف الإضافات الموضوعة ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تحوز علي رضاكم .

طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون

مقادير طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون :

  • عدد 5 أوراك دجاج (بالجلد و العظم) .
  • كيلو جزر (شرائح دائرية) .
  • عدد 10 فص ثوم شرائح .
  • زيت ذرة .
  • كمون (ملعقة كبيرة) .
  • بابريكا (ملعقة كبيرة) .
  • ثوم بودره .
  • بصل بودره .
  • جوزة الطيب .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل باذنجان ملفوف بالدجاج المفروم و الصلصة

طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون :

  • في طبق كبير يتم وضع عدد 5 ملاعق كبيرة من زيت الذرة .
  • ثم نقوم بوضع الكمون ، و البابريكا ، و ثوم و بصل بودره ، و رشه من جوزة الطيب .
  • نُضيف ملح ، و فلفل اسود و يتم تقليب الخلطة السابقة جيداً باستخدام الملعقة و نتركها جانباً .
  • في طبق أخر نضع شرائح الجزر ، و نضع لها عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة .
  • نضع أيضاً ملح و فلفل اسود ، و يتم تقليب الجزر جيداً باستخدام يديك .
  • في صينية مناسبة نقوم بوضع حلقات الجزر المتبلة .
  • بعد ذلك نقوم بوضع أوراك الدجاج في التتبيله ، و يتم تقليب كل قطعة علي حدة ثم وضع الباقي و تكرار العملية .
  • بعد تتبيل الدجاج نقوم بوضعه في الصينية علي حلقات الجزر .
  • باستخدام السكين نقوم بتشريح سطح الأوراك دون الوصول للعمق .

لا يفوتك أيضاً : طريقه عمل دجاج بصوص المشروم و الزعتر بالشرح

  • الآن نضع شرائح الثوم بين قطع الدجاج و الجزر .
  • في الفرن الساخن نقوم بوضع صينية الدجاج بالجزر والكمون علي درجة حرارة 220 درجة ، و ذلك مدة 45 دقيقة حتي تنضُج تماماً .
  • يتم تقديم صينية الدجاج ساخنة مع أرز ابيض .

طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون

طريقه عمل صينية دجاج بالجزر والكمون - 100%

100%

التقييم النهائي

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *