الرئيسية / أكلات / طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض و التوابل بخطوات سريعة

طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض و التوابل بخطوات سريعة

طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض :

إذا كنت في نهاية الشهر و تودَين تحضير أكلة لذيذة و غير مُكلفة ،فسوف نُقدم لك اليوم أكلة خفيفة و جديدة و يُمكنك تقديمها بالقليل من المكونات حيث تعتمد علي البيض و الشعيرية و بعض التوابل و هي طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض ،و هو طاجن سريع التحضير و يُمكنك تحضيره لوجبة عشاء سريعة و خفيفة لا تحتوي علي نسبة كبيرة من الدهون و ذلك من خلال بعض المكونات النباتية بالإضافة الي البيض .

طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض

مقادير طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض :

  • عدد 6 بيضه .
  • 400 جرام شعيرية .
  • 2 بصلة مفرومة .
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
  • نصف كوب بقدونس مفروم .
  • 500 جرام طماطم مفرومة .
  • 500 مللي شوربة دجاج .
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة .
  • سمن .
  • ملعقة صغيرة سكر .
  • 2 ورق لورا .
  • ملعقة صغيرة من :
  • حبهان مطحون .
  • كزبرة جافة .
  • كبابة صيني .
  • قرفة بودره .
  • رشه جوزة الطيب .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صينية شعيرية بالخضار للمبتدئين بكل سهولة

طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض :

  • نقوم بوضع طاسه كبيرة علي النار ،و نضع بها 2 ملعقة كبيرة من السمن و نتركها حتي تذوب تماماً .
  • بعد ذلك نقوم بوضع الشعيرية مع التقليب المستمر لدقائق قليلة حتي يتغير لونها .
  • الآن نقوم بوضع البصل المفروم مع التقليب .
  • ثم نقوم بوضع ورق لورا ،و قرفة بودره ،و حبهان مطحون ،و كزبرة جافة ،و كبابة صيني ،و رشه من جوزة الطيب .
  • نستمر في تقليب الشعيرية مع البصل التوابل و ذلك لمدة دقائق حتي يذبل البصل .
  • نقوم بوضع الثوم المفروم و التقليب لدقائق أخري ثم نقوم بوضع الصلصة ،و الطماطم المفرومة مع التقليب المستمر .
  • الآن نضع ملعقة من الفلفل الأسود و الملح و السكر ،ثم نقوم بوضع البقدونس المفروم و نقوم بتقليب و خلط المكونات جيداً .
  • نضع شوربة الدجاج حتي يتم تغطية المكونات تماماً (يُمكن إضافة مياه ساخنة إذا كانت الشوربة غير كافية) .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن شعيرية بالخضار بشكل صحي و مختلف

  • نتركها علي النار حتي تصل الي مرحلة الغليان لمرة واحدة ،ثم نقوم بوضع جميع المكونات في صينية بايركس .
  • الآن نقوم بوضع البيض بدون خفق و في أماكن متفرقة ،ثم نقوم بتغطية الصينية بورق حراري و نضعها في الفرن حتي تنضُج .
  • يتم تقديمها ساخنة .

طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض

طريقه عمل طاجن شعيرية بالبيض - 100%

100%

التقييم النهائي

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
  • 25
    Shares

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *