طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية

طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية :

أصدقاء موقع الطبخ العربي أهلا بكم ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية ، و تُعتبر الخضار المشوية من اهم الإضافات الصحية للطعام ، فهي تحتوي علي عناصر غذائية كثيرة ، و لذلك ينُصح بدمجها مع العديد من الأكلات المختلفة ، فمثلاً يُمكننا تقديم الدجاج مع الخضار المشوي ، أو يُمكنك تقديم الخضار المشوية في شكل سلطة خضار ، و تقديمها بجوار جميع الأطباق الحادقة .

طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية

مقادير طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية :

  • مكرونة اسباجيتي (مسلوقة) .
  • باذنجان مقطع أصابع .
  • كوسة أصابع .
  • بطاطا أصابع .
  • فلفل احمر (شرائح رفيعة) .
  • بصل مكعبات .
  • ثوم صحيح .
  • زيت زيتون .
  • ثوم بودره .
  • زعتر .
  • بابريكا .
  • بقدونس مفروم .
  • جبنه بارميزان مبشورة .
  • فلفل احمر (مُجفف و مجروش) .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • ورق حراري (زبدة) .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بينا ارابياتا بالصلصة في المنزل بكل سهوله

طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية :

  • في طبق كبير قومي بوضع عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • ضعي مع الزيت فلفل اسود ، و ملح ، و زعتر ، و ثوم بودره ، و بابريكا و قومي بالتقليب جيداً .
  • بعد ذلك قومي بوضع حوالي 10 فصوص ثوم صحيحة ، و مكعبات البصل .
  • أضيفي أصابع الباذنجان ، و الكوسة ، و شرائح الفلفل الأحمر ، و أصابع البطاطا .
  • ضعي رشه من بقدونس مفروم ، ثم قومي بتقليب جميع المكونات جيداً مع بعضها .
  • في صينية مناسبة قومي بوضع ورق حراري ، ثم قومي بوضع خليط الخضار مع التوابل .

طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية

  • الآن قومي بوضع جبنه بارميزان علي جميع أنحاء الصينية .
  • ضعي صينية الخضار في الفرن الساخن حتي يصل الي مرحلة النُضج المناسبة لك .
  • بعد شوي الخضار قومي بوضع جزء منه علي المكرونة المسلوقة ، و قومي بالتقليب جيداً .
  • ضعي رشه بقدونس مفروم ، ثم قومي بوضع باقي كمية الخضار المشوي علي سطح الطبق .
  • ثم ضعي رشه من جبنه البارميزان و البقدونس .
  • يُقدم ساخن .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالجبنه و الزبدة في المنزل بكل سهولة

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية :

  • يُمكنك استبدال البطاطا بالبطاطس ، كما يُمكنك استبدال أي نوع خضار بالنوع المتوفر لديك .
  • يُمكن تقديم صينية الخضار المشوية كطبق مُنفرد بدون المكرونة .
  • كما يُمكن إضافة أي قطع دجاج أو لحم متبقية لديك من أكلات سابقة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *