طريقة عمل مكرونة صيامي بالفول السوداني :
دائماً ما يبحث النباتيين عن أكلات خالية من اللحوم و الألبان و مشتقاتها ، لذلك سوف نقوم بتقديم مكرونة صيامي بالفول السوداني و هي طريقة نباتية تماماً ، تصلُح للأشخاص النباتيين ، و تصلح أيضاً لفترات الصيام (للمسيحيين) ، و تعتمد هذه الطريقة علي المكرونة و بعض الإضافات النباتية مثل الفول السوداني مع بعض الخضار الشهية حتي يكون الطبق أيضاً ذو فائدة صحية كبيرة ، و الآن مع طريقة عمل مكرونة صيامي بالفول السوداني ، و أتمني أن تحوز علي إعجابكم و رضاكم .
مقادير طريقة عمل مكرونة صيامي بالفول السوداني :
- مكرونة لينجويني مسلوقة .
- كرنب ابيض و احمر (شرائح رفيعة) .
- فلفل احمر ، و اصفر شرائح .
- ثوم مهروس .
- زنجبيل مفروم .
- صويا صوص .
- خل أرز .
- كزبرة خضراء .
- فول سوداني مملح .
- بصل اخضر .
- سمسم محمص .
- ملح .
- فلفل .
- زيت ذرة .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالسبانخ و الريحان بشرح سهل
طريقة عمل مكرونة صيامي بالفول السوداني :
- ضعي طاسه علي النار ، و انتظري حتي تسخن تماماً .
- ضعي ملعقة من الزيت ، ثم ضعي زنجبيل مبشور ، و ثوم مفروم .
- أضيفي فلفل و ملح ، ثم ضعي فلفل احمر و اصفر ألوان مع التقليب قليلاً .
- الآن أضيفي شرائح الكرنب الأبيض ، و الأحمر و استمري في التقليب .
- ثم ضعي كزبرة خضراء مفرومة ، و فول سوداني مملح ، و سمسم محمص مع التقليب .
- بعد ذلك قومي بوضع صويا صوص ، و خل أرز و اخلطي و قلبي المكونات جيداً ثم ارفعي الطاسة عن النار .
- ضعي المكرونة المسلوقة علي المكونات السابقة و قلبيها جيداً .
- الآن ضعي المكرونة بالفول السوداني و الخضار في طبق التقديم ، و قدميها ساخنة بالهنا .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالجبنه و البصل بطريقة موفرة
ملاحظات و أفكار لطريقة عمل مكرونة صيامي بالفول السوداني :
- يُمكنك استبدال زيت الذرة بزيت سمسم .
- كما يُمكنك استبدال المكرونة اللينوجيني بالمكرونة الاسباجيتي ، أو مكرونة شرايط .
- يُراعي تحميص السوداني جيداً قبل استخدامه .
- إذا لم يكن متوفر لديك خل أرز ، يُمكنك استبداله بالخل الأبيض .
- يُمكن إضافة شرائح لحمة ، أو دجاج و ذلك بتشويحها أولا ثم إضافتها للمكونات .
