طريقة عمل مكرونة بالدجاج و الجرجير

مكرونة بالدجاج و الجرجير :

يعتمد طبق اليوم مكرونة بالدجاج و الجرجير علي ثلاث مكونات غذائية هامة و هم المكرونة ،و الجرجير ،و الدجاج و هو المكَون الأساسي في طبخه اليوم ،و يحتوي الدجاج علي نسبة ممتازة من البروتين و هو غذاء مفيد لكل الأعمار حيث تعمل صدور الدجاج علي بناء أجسام الأطفال و زيادة نموهم بشكل سريع و صحي ،كما يساعد لحم الدجاج علي تغذية سليمة للإنسان البالغ حيث يُزيد من سرعة نمو العضلات و الخلايا ،و يُعطي طاقة كبيرة للجسم ،أما المكرونة فهي مصدر كبير للطاقة و تناولها بشكل معتدل يعمل علي إمداد الجسم بالكثير من الفوائد .

مكرونة بالدجاج والجرجير

الجرجير هو الإضافة المميزة لطبق اليوم ،فهو يحتوي علي عناصر مفيدة جداً مثل الفيتامينات التي تعمل علي حماية الشعر و الحفاظ عليه من التساقط مثل فيتامين أ ،كما يتميز الجرجير باحتوائه علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية ،و نسبة جيدة من البوتاسيوم مما يجعله خافض جيد للوزن و حرق الدهون ،و الآن مع طريقة عمل مكرونة بالدجاج و الجرجير .

مقادير طريقة عمل مكرونة بالدجاج و الجرجير :

  • مكرونة فيتوتشيني مسلوقة .
  • دجاج شاورما .
  • جرجير طازج .
  • مشروم قطع .
  • جبن بارميزان .
  • كريم تشيز .
  • كريمة لباني .
  • ثوم مفروم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زيت .
  • زبدة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل شوربة مكرونة بالخضار بطريقة صحية

طريقة عمل مكرونة بالدجاج و الجرجير :

  • سخَني طاسة كبيرة علي النار ،ثم قومي بوضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت .
  • ضعي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و الملح .
  • بعد ذلك قومي بوضع شرائح الدجاج ،و نصف كمية الثوم المفروم مع التقليب لدقائق .
  • الآن أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتي تنضُج شرائح الدجاج .
  • عند نُضج الدجاج قومي بوضع قطع المشروم و التقليب قليلاً ،ثم ضعي الجرجير و استمري في التقليب
  • قلَبي لدقائق حتي تبدأ أوراق الجرجير في الذبول ،ثم قومي بوضع كريم تشيز ،و كريمة لباني مع إضافة المزيد من الملح .
  • اخلطي جميع المكونات حتي تتجانس تماماً .
  • الآن قومي بوضع المكرونة المسلوقة مع تقليبها و مزجها مع باقي المكونات لدقائق ثم ارفعيها عن النار .
  • ضعي الجبنه ثم قدميها ساخنة مع بطاطس محمره .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بيستو السبانخ مع الدجاج و الجبنه

 

بالفيديو طريقة عمل مكرونة بالدجاج و الجرجير :

للمزيد من المعلومات و الشرح حول الطريقة شاهدي الفيديو التالي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *