طريقة عمل شرائح البطاطس بالبيض :
تعتبر البطاطس من اهم الخضروات التي تمد الجسم بالعديد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة بشرط تناولها بشكل معتدل واليوم سوف نُقدم لكم طريقة عمل شرائح البطاطس بالبيض وهي تُعتبر من اخف الوجبات التي يُمكنك تقديمها علي السحور بعيداً عن الوجبات التقليدية والتي يتم تحضيرها وتقديمها منذ سنوات طويلة ،ولكن من اجل التجديد بحثنا لكم عن وجبة جديدة وخفيفة ويتم تحضيرها في وقت قليل ولا تحتاج الكثير من المكونات إذ تعتمد أكلة اليوم علي ثلاث مكونات فقط .
ووجبة اليوم تحتوي بجانب البطاطس علي البيض ،ويُعتبر البيض من اهم الأغدية التي تمد الجسم بنسبة كبيرة من البروتين والذي يمد الصائم بالكثير من الفوائد والتي تستمر لساعات طويلة ،ولذلك فإذا مللت من وجبات السحور المعتادة فننصحك بتحضير تلك الأكلة وموافتنا بالنتائج في التعليقات في اسفل الصفحة والآن مع طريقة التحضير .
المكونات :
- 3 ثمرة بطاطس (مقطع شيبس) .
- عدد 5 بيضه .
- سمن .
- ملح .
- فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : تعلمي طريقة عمل عجة البطاطس والبيض بطريقة سريعة جداً
طريقة التحضير :
- ضعي صينية كبيرة علي النار وضعي بها ملعقة كبيرة من السمن .
- اتركي الصينية حتي تسخن تماماً ثم قومي بوضع شرائح البطاطس .
- قومي بتقليب شرائح البطاطس باستمرار حتي تأخذ اللون الذهبي .
- أثناء تقليب البطاطس قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود .
- بعد ذلك وبعد أن تأخذ شرائح البطاطس اللون الذهبي قومي بإضافة عدد 5 من البيض .
- قومي بخلط البطاطس مع البيض وذلك من خلال التقليب المستمر مع إضافة المزيد من الملح .
- بعد أن ينضُج البيض مع البطاطس قومي برفع الصينية عن النار .
- ضعي شرائح البطاطس بالبيض في طبق التقديم .
- زيني الطبق بأي خضار متوفر لديك مثل الفلفل المفروم او البقدونس المفروم .
- قدمي الطبق ساخن بالهنا .
ملاحظات ونصائح لطريقة التحضير :
- يُراعي تصفية البطاطس جيداً من الماء قبل استخدامها .
- يُمكنك التحكم في كمية البطاطس والبيض وذلك حسب عدد أفراد أسرتك .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بيض إسكتلندي بخطوات سريعة وبالفيديو
طريقة التحضير بالفيديو :
لمزيد من المعلومات والشرح حول الطريق برجاء مشاهدة الفيديو التالي .
