طريقة عمل طاسات المكرونة بالجبنه :
أحيانا نذهب الي المطاعم ونجد الكثير من الأكلات التي نتمني معرفة طريقة تحضيرها لتقديمها في المنزل ،وكنا قد قدمنا لكم علي موقعنا الكثير من وصفات المطاعم الشهية وبشكل صحي ومضمون واليوم سوف نُقدم لكم طريقة عمل طاسات المكرونة بالجبنه وهو طبق لذيذ يتم تقديمه في معظم المطاعم ويتميز بالمذاق الرائع وقلة تكلفته حيث يعتمد علي المكرونة وبعض أنواع الجبن المختلفة والتي يُمكنك التحكم في كميتها والآن مع طريقة التحضير .
المقادير :
- مكرونة قلم مسلوقة .
- مكرونة مقصوصة مسلوقة .
- جبنه موتزريلا .
- جبنه شيدر .
- بسطرمه .
- زيتون شرائح .
- فلفل حار مفروم .
- قطع مشروم .
- لتر حليب .
- 3 ملعقة كبيرة دقيق .
- ملح .
- فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : طريقه عمل عجة الفراخ باستخدام بواقي الأكل بطريقة سهله
طريقة عمل طاسات المكرونة بالجبنه :
- ضعي طاسة مناسبة علي نار متوسطة ثم قومي بوضع كل كمية الحليب .
- بعد ذلك قومي بإضافة 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع التقليب المستمر حتي يذوب الدقيق داخل الحليب تماماً .
- أضيفي ملح وفلفل اسود مع الاستمرار في التقليب لدقائق حتي يتكون قوام متماسك قليلاً ثم ارفعيه عن النار .
- قومي بوضع جزء من الحليب علي المكرونة مع التقليب .
- بعد ذلك قومي بتوزيع المكرونة علي الطاسات ،ثم قومي بوضع المزيد من الحليب علي المكرونة .
- الآن قومي بوضع فلفل حار مفروم علي المكرونة ،مع وضع شرائح من الزيتون .
- ضعي طاسه أخري علي النار وضعي بها ملعقة زيت ثم قومي بوضع قطع المشروم .
- أضيفي له ملح وفلفل اسود قومي بتقليبه لدقائق قليلة ثم ارفعيه عن النار وقومي بوضعه في الطاسات مع باقي المكونات .
- قومي بوضع الجنه الشيدر والموتزريلا بالتبادل مع الطاسات .
- الآن قومي بإشعال شواية الفرن واتركيها دقائق حتي تسخن ثم قومي بوضع طاسات المكرونة بالجبنه .
- اتركي طاسات المكرونة في الفرن حتي تذوب الجبنه وتأخذ لون ثم قومي بإخراجها .
- قدمي المكرونة ساخنة بدوار بطاطس محمره وسلطة خضراء .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فطيرة البطاطس بمكونات قليلة و طريقة سريعة
بالفيديو طريقة عمل طاسات المكرونة بالجبنه :
تعرفي علي المزيد من المعلومات والشرح حول طريقة عمل المكرونة بالجبنه من خلال مشاهدة الفيديو التالي .
