طريقة عمل أرز باللبن بالعطرة :
يُعتبر طبق الأرز باللبن من اشهر أطباق الحلو في الوطن العربي ، فهو طبق كل عصر و كل جيل ، يتم تقديمه في اغلب المناسبات خاصةً في شهر رمضان الكريم ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل أرز باللبن بالعطرة ، و في هذه الطريقة نقوم بإضافة نبات العطرة لطبق الأرز حتي نستفيد من فوائد تلك العشبة الرائعة .
نبات العطرة يعمل علي تقوية مناعة الإنسان ، كما تُساعد في خفض ضغط الدم ، و إذا تم تناولها صباحاً فهي تعمل علي تهدئة الأعصاب و الاسترخاء ، كما تعمل تلك العشبة علي علاج الإسهال و تعمل كمُدرة للبول ، و تعالج السعال ، كما تعمل علي تفريخ المعدة من الغازات ، و تقوم بعمل المضاد الحيوي في محاربة اعرض نزلات البرد و الانلفونزا مثل الرشح .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرز بسمتي بالمكسرات بكل سهوله بالشرح
كما تعمل علي علاج التهابات الجلد ، كما يُستخلص منها ارقي أنواع العطور و الصابون ، كما يُمكن إضافتها للمشروبات الساخنة مثل الشاي لتجعله مُعطر ، كما يُمكن إضافتها الي بعض أنواع الحلويات لتُعطي نكهه مميزة ، و الآن مع طريقة عمل أرز باللبن بالعطرة بطريقة سهله للغاية .
مقادير طريقة عمل أرز باللبن بالعطرة :
- عدد 3 كوب لبن .
- كوب كريمة .
- 3/4 كوب سكر .
- عدد 4 ملعقة كبيرة نشاء .
- مستكه مطحونة .
- كوب أرز مسلوق .
- آيس كريم فانيليا .
- مكسرات .
- أوراق نبات العطرة .
- قشطه طازجة .
طريقة عمل أرز باللبن بالعطرة :
- ضعي اللبن في حلة علي النار ، و ضعي معه ملعقة صغيرة من المستكه المطحونة ، ثم قومي بفرك أوراق نبات العطرة بيديك و وضعها في الحلة مع اللبن ، و اتركيه حتي يغلي .
- ثم بعد أن يغلي اللبن ، قومي بنزع أوراق العطرة منه باستخدام الملعقة .
- بعد ذلك قومي بخلط النشاء مع الكريمة ، و قلبيهم جيداً .
- ضعي خليط الكريمة و النشاء ، و السكر في حلة اللبن و قومي بالتقليب المستمر لدقائق .
- الآن قومي بوضع الأرز المسلوق مع اللبن ، و قلبيه جيداً .
- قومي بتوطية النار حتي ينضُج الأرز تماماً ، ثم قومي بوضعه في أكواب التقديم .
- زينيه بالقشطه ، و المكسرات ، و ألآيس كريم .
- يُقدم بارد بالهنا .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أرز معمر بالدجاج بكل سهوله بخطوات سريعة
نصائح لطريقة عمل أرز باللبن بالعطرة :
- يُمكنك شراء نبات العطرة من أي مشتل زهور و نباتات .
