طريقة عمل البروكلي بطرق ووصفات مختلفة بسيطة

طريقة عمل البروكلي :

يعتبر البروكلي نوع من أنواع الخضروات التي تتميز باللون الأخضر الرائع وهو من الخضروات المفيدة جداً لصحة الإنسان ويمكن إدخال البروكلي في الكثير من الوصفات المختلفة فهيا بنا نتعرف على طريقة عمل البروكلى بأشكال مختلفة ونتعرف أيضاً على طريقة اختيار وشراء البروكلي .في البداية يجب عند شراء البروكلي أن تكون الحبات ذات اللون الأخضر الفاتح المميز لها وان تكون حباته ذات الأحجام الصغيرة حتى تعطيك نتيجة ممتازة عند الانتهاء من تحضير الطبق .وينتمي البروكلي إلى فصيله الملفوف أو القرنبيط .وللعلم عند تحضير البروكلي لا يجب تركة في الماء المغلي كثيراً عند سلقة حتى لا تحدث أي تغييرات في طعمة وقيمته الغذائية .

وتتعدد فوائد البروكلي فهو من النباتات الخضراء المليئة بمضادات الأكسدة التي تلعب دور مهم وفعال في الحفاظ على صحة الإنسان ووقايته من كثير من الأمراض المختلفة كما انه يقوم بإعطاء الجسم كمية ليست قليلة من الكالسيوم والحديد ويقوم أيضاً بتقوية العضلات والجهاز العصبي لأي شخص وله القدرة على موازنة ضغط الدم داخل جسم الإنسان .ويعمل البروكلي على تخليص الجسم من السموم الموجودة به ويمد جهاز المناعة بالقوة والصحة حتى يحفزه وينشطه في محاربة الكثير من الأمراض المختلفة التي تعتمد على مناعة الجسم وغيرها من الفوائد التي لا عدد لها .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل شوربة الخضار

المكونات :

طريقة التحضير :

طريقة عمل مكرونة بصوص البروكلي :

المكونات :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الصوص الأبيض

طريقة التحضير :

طريقة عمل شوربة البروكلي :

المكونات :

طريقة التحضير :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل كفتة البطاطس