طريقة عمل المش المصري الأصيل بالجبنة القريش

طريقة عمل المش :

تعد الجبنه القريش من أنواع الجبن التي يحبها الكثير كبار كانوا أو صغار وتدخل الجبنه القريش في كثير من الوصفات المختلفة وذلك بسبب الفوائد الصحية المتعددة التي تعطيها لجسم الإنسان دون أن يدري ولذلك سنقوم اليوم بتحضير وصفة سنستخدم فيها الجبنه القريش وهى طريقة عمل المش وهى من الوصفات المصرية الأصيلة المرتبط وجودها ببلاد الفلاحين ومناطق الصعيد المختلفة وللعلم أن الجبنه القريش يتم تحضيرها من اللبن الجاموسي بعد نزع الدهون منها ويمكن تناول ذلك النوع مع إضافة الخضار إليها مثل الطماطم والبصل أو إضافة زيت الزيتون عليها ورشه من الكمون وغيرها من الطرق المختلفة .

هيا بنا نتعرف على الفوائد التي تمنحها الجبنه القريش لجسم الإنسان فهي تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين والكالسيوم والصوديوم والزنك ونسب قليلة جداً من الدهون لذلك فيستخدمها الأشخاص الذين يتبعون الأنظمة الغذائية لإنقاص وزنهم وتقوم الجبنه القريش بخفض معدل الشعور بالقلق والتوتر كما أنها تحتوى على نسبة من حمض الفوليك فهي مهمة للمرأة الحامل لأنها تمنع حدوث وتكوين أي نوع من التشوهات وهى أيضاً من الأكلات التي تعمل على اتزان نسبة السوائل في الجسم نظراً لعنصر البوتاسيوم الموجود بها وغيرها من الفوائد المتعددة فهيا بنا نتعرف على مكونات وصفة اليوم وطريقة تحضيرها .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الفطير المشلتت

المكونات :

طريقة التحضير :

طريقة عمل المش التركي :

المكونات :

طريقة التحضير :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل العيش الشامي

نصائح وملاحظات عند التحضير :

•  لابد من تجفيف البرطمان جيداً من أي سوئل موجودة بداخله حتى لا يتسبب في أي مشكلة بعد ذلك .
• يمكن استخدام البواقي من الجبن المتوفرة في مطبخك للاستفادة منها .
• لابد أن يكون البرطمان محكم الغلق حتى لا يحدث أي مشاكل بعد ذلك ولا يحدث أي عفن .