طريقة عمل بطاطا حلوة محشية :
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل رومي مفروم بالبطاطا الحلوة ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل بطاطا حلوة محشية ، و هي طريقة مختلفة تماماً عن البطاطس المحشية في المكونات و طريقة التحضير ، و تتميز تلك الطريقة بإضافة البقوليات المختلفة في خلطة الحشوة ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تنال علي إعجابكم .
مقادير طريقة عمل بطاطا حلوة محشية :
- عدد 2 ثمرة بطاطا (حجم كبير) .
- زيت زيتون .
- فاصوليا سوداء مسلوقة .
- ذرة صفراء مسلوقة .
- صلصة بيتزا .
- عصير ليمون .
- كمون .
- ملح .
- فلفل اسود .
- جبنه شيدر .
- فلفل احمر مُجفف .كزبرة خضراء مفرومة .
- ورق زبدة .
شاهد أيضاً : طريقة عمل مكرونة البطاطا ” المكرونة الكدابة ” صيامي
طريقة عمل بطاطا حلوة محشية :
- قبل التحضير قومي بغسل البطاطا جيداً ، ثم قومي بوضعها في الفرن و اشويها حتي تصل الي منتصف النُضج ثم أخرجيها من الفرن و استخدميها .
- باستخدام السكين قومي بشق البطاطا طولياً و استخرجي بعض البطاطا و ضعيها في طبق .
- ثم ضعي طاسه علي النار بها ملعقة من زيت الزيتون ، و ضعي قطع البطاطا المُستخرجة مع الفاصوليا السوداء .
- أضيفي لهم كمون ، و عصير ليمون ، و ملح ، و فلفل ، ذرة مسلوقة ، و صلصة بيتزا ، و فلفل مُجفف .
- قلبي جميع المكونات جيداً علي النار لدقائق ثم ارفعيها .
- بعد ذلك قومي بحشو البطاطا بالحشوة السابقة ، ثم قومي بوضع ملعقة صلصة لكل ثمرة بطاطا .
- ثم ضعي رشه من الجبنه الشيدر لكل ثمرة بطاطا .
- ضعي ورقة زبدة في صينية مناسبة ، ثم قومي بوضع البطاطا الحلوة المحشية بها .
- الآن قومي بوضع صينية البطاطا الحلوة في الفرن حتي تذوب الجبنه ، ثم قومي باخراجها .
- بعد خروج البطاطا المحشية من الفرن ، قومي بوضع رشه كزبرة مفرومة علي كل ثمرة بطاطا .
- قدميها ساخنة بالهنا .
شاهد أيضاً : طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن بطريقة صحية
ملاحظات و أفكار لطريقة عمل بطاطا حلوة محشية :
- استبدلي الفاصوليا السوداء بالبيضاء أو الحمراء .
- يُمكنك إضافة لحمة مفرومة أو دجاج مفروم للحشوة .
- كما يُمكنك استبدال الجبنه الشيدر ، بالجبنه الفلامنك ، أو الموتزريلا .
- ضعي البابريكا بدلاً من الفلفل المُجفف .
بالفيديو طريقة عمل بطاطا حلوة محشية :
للمزيد من المعلومات و الشرح لطريقة عمل بطاطا حلوة محشية .
