طريقة عمل بطاطس مخبوزة :
غالباً ما يتم تقديم البطاطس محمره أو مسلوقة ، أو يتم تحضيرها مع خضار أخري أو مع الدجاج و اللحوم ، و لكن الآن سوف نقوم بتقديم طريقة عمل بطاطس مخبوزة ، و تعتمد تلك الأكلة علي ثمرات البطاطس و القليل من الزيت و التوابل ، و يُمكنك تقديمها للأطفال في الرحلات أو حتي أثناء مشاهدة التلفزيون ، و الآن مع طريقة التحضير و المكونات .
مقادير طريقة عمل بطاطس مخبوزة :
- بطاطس مكعبات (بالقشر) .
- بصل مفروم .
- زيت زيتون .
- روز ماري مفروم (فريش) .
- ملح .
- زبدة .
- بابريكا .
- فلفل اسود .
- سكر .
- للتقديم :
- بقدونس مفروم .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس مشوية بالتوابل في الفرن بطريقة سريعة
طريقة عمل بطاطس مخبوزة :
- ضعي طاسه علي النار ، و ضعي بها عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
- ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة ، و بصل مفروم .
- بعد ذلك قومي بوضع روز ماري ، و ملح ، و فلفل اسود ، و بابريكا .
- قلبي و اخلطي جميع المكونات السابقة علي النار لدقائق .
- بعد ذلك قومي بوضع مكعبات البطاطس في الخلطة .
- قومي بتقليب البطاطس مع التوابل و البصل لدقائق ، مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر .
- بعد التقليب لمدة 10 دقائق تقريباً قومي برفع مكعبات البطاطس بالتوابل عن النار .
- في صينية مناسبة قومي بوضع البطاطس ، ثم ضعي الصينية في الفرن حتي تنضُج تماماً .
- قدمي البطاطس المخبوزة ساخنة مع وضع رشه من البقدونس المفروم قبل التقديم .
ملاحظات و نصائح لطريقة عمل بطاطس مخبوزة :
- يُمكنك إضافة ثوم مفروم مع البصل ، أو وضعه بدون البصل حسب رغبتك .
- كما يُمكنك إضافة زعتر مفروم مع الروز ماري .
- في طريقة عمل بطاطس مخبوزة ، يُمكنك استكمال تسوية مكعبات البطاطس علي البوتاجاز ، و عدم وضعها في الفرن .
- أيضاً يُمكنك خلط التوابل مع البصل ، و تتبيل مكعبات البطاطس بها و وضعها مباشرة في الفرن ، بدون وضعها علي نار البوتاجاز أولا .
- أضيفي التوابل الحارة إذا كنت تُفضلين الأكل الحار .
- وضع البقدونس المفروم اختياري ، و يُمكنك تقديم البطاطس بدونه .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سلطة بطاطس بالكاتشب و المستردة والخس
بالفيديو طريقة عمل بطاطس مخبوزة :
للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل بطاطس مخبوزة .
