طريقة عمل بيتزا الأرز :
تُعتبر البيتزا من اشهر و اشهي المأكولات السريعة ، و يتم تقديم المئات من أنواع و أشكال البيتزا في مختلف بلدان العالم ، و هو ما يجعلها من اهم أكلات الفاست فوود ، و يعشقها مُعظم الأشخاص بفضل طعمها اللذيذ ، و أيضاً بفضل تنوع تحضيرها بجميع الإضافات و الأشكال المختلفة التي تُرضي مُعظم الأذواق ، و في طريقة عمل بيتزا الأرز سوف نقوم بتحضير البيتزا بشكل غير تقليدي ، و ذلك بالاعتماد علي الأرز الأبيض بطريقة شهية للغاية ، و إليكم الطريقة .
مقادير طريقة عمل بيتزا الأرز :
- أرز ابيض (مطبوخ) .
- لحمة مفرومة .
- بيض .
- ملح .
- فلفل اسود .
- بصل مفروم .
- ثوم .
- جزر .
- كوسة .
- فلفل رومي قطع صغيرة .
- زيتون اسود مخلي .
- جبنه رومي مبشورة .
- عصير طماطم .
- زعتر جاف .
- زيت .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل علي الطريقة الإيطالية
طريقة عمل بيتزا الأرز :
- ضعي عصير الطماطم في حلة علي النار .
- أضيفي له ثوم مفروم ، و ملعقة صغيرة زعتر جاف ، و ملح و فلفل اسود .
- اتركي عصير الطماطم و التوابل علي النار حتي يغلي اكثر من مرة .
- في نفس الوقت قوم بوضع طاسه علي النار بها ملعقة كبيرة من الزيت .
- ضعي اللحمة المفرومة مع البصل ، و قومي بإضافة ملح و فلفل اسود و فتتي اللحمة مع البصل جيداً .
- قومي ببشر الكوسة و الجزر ، ثم قومي بوضعهم علي اللحمة المفرومة و البصل .
- قلبي الخضار مع اللحمة لدقائق مع إضافة قطع الفلفل ، و المزيد من الملح و الفلفل مع التقليب .
- في طبق كبير قومي بوضع الأرز الأبيض ، و اكسري حوالي عدد 3 بيضه و اخفقيهم جيداً مع إضافة فلفل و ملح .
- قومي بوضع البيض المخفوق علي الأرز و قلبيه جيداً .
- ثم قومي بإحضار صينية مناسبة و ضعي بها رشه زيت .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بيتزا بيستو دجاج مثل المطاعم بالشرح
- ضعي الأرز بالبيض في الصينية ، وزعيه في أنحاء الصينية و اضغطي عليه جيداً .
- الآن ضعي صلصة الطماطم علي سطح الصينية مع تغطية كل جزء بها .
- بعد ذلك ضعي خليط الخضار و اللحمة المفرومة علي سطح الصينية .
- ضعي زيتون و جبنه رومي علي سطح الصينية ، ثم قومي بوضعها في الفرن حتي تنضُج تماماً .
