طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار :
قدمنا لكم في وقت سابق العديد من أكلات المطبخ الكوري ، و الآن سوف نُقدم لكم طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار و الجبنه بطريقة سريعة جداً ، و غير مُكلفة ، و تتميز الذرة الصفراء بسمات صحية كثيرة ، منها احتوائها علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، كما تحتوي علي نسبة ضئيلة من الدهون مما يجعلها تعمل علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، كما تعمل الذرة علي تجديد و بناء خلايا الجسم ، و خاصةً للمرة الحامل حيث تحتوي علي عناصر غذائية هامة .
و تحتوي الذرة الصفراء أيضاً علي مجموعة هامة من الفيتامينات أهمهم فيتامين جـ ، مما يجعلها تعمل علي تقوية المناعة ضد الأمراض ، و تحتوي علي البوتاسيوم ، و الماغنسيوم ، و تعمل علي معالجة مرض النقرس ، و تعمل أيضاً علي تنشيط الجسم ، و تدر البول و تُفتت حصي الكلي ، و تحمي الجسم من الأنيميا بسبب احتوائها علي الحديد بنسبة كبيرة ، و تمنع الإمساك و تعمل علي تسهيل عملية الهضم ، و الآن مع طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار و الجبنه .
مقادير طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار :
- ذرة صفرا مسلوقة .
- جبنه موتزريلا قطع و مبشورة .
- مكعبات بصل ابيض .
- مكعبات فلفل رومي احمر .
- مكعبات فلفل اخضر رومي .
- مايونيز .
- زيت .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبنه البيضاء بالصور
طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار :
- ضعي ملعقة من الزيت في طاسه علي النار .
- ضعي حبوب الذرة الصفراء مع التقليب لدقائق حتي تجف السوائل .
- أضيفي له الملح مع الاستمرار في التقليب .
- ثم ضعي مكعبات البصل ، و مكعبات الفلفل الأحمر ، و الأخضر مع التقليب .
- باستخدام السكين قومي بتقطيع الجبنه الي مكعبات صغيرة الحجم .
- الآن ضعي المايونيز في طاسة الذرة ، و ملعقة من الفلفل الأسود مع التقليب المستمر .
- ارفعي الطاسة عن النار و قومي بوضع المكونات في صينية مناسبة .
- ضعي قطع جبنه موتزريلا علي سطح الصينية ، مع جبنه مبشورة أيضاً .
- الآن قومي بوضع الصينية في الفرن حتي تذوب الجبن ثم أخرجيها .
- تُقدم ساخنة بالهنا .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي بطريقة صحية
بالفيديو طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار :
للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل ذرة صفراء بالخضار .
