طريقة عمل سلطة بطاطس بالكاتشب :
قدمي لعائلتك سلطة خفيفة بجوار جميع الأطباق ، و هي سلطة البطاطس اللذيذة و هذا ما سوف تتعرفي عليه في طريقة عمل سلطة بطاطس بالكاتشب ، و هي سلطة لذيذة يتم تحضيرها في وقت قليل و لا تتطلب أي مجهود لتحضيرها ، فبقليل من المقادير يُمكنك تحضير سلطة البطاطس بالكاتشب ، و كنا في وقت سابق قدمنا لكم طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض ، و لكن طبق اليوم مُختلف تماماً في الإضافات و طريقة و زمن التحضير أيضاً ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تنال علي إعجابكم .
مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس بالكاتشب :
- كيلو بطاطس مكعبات (مسلوقة نصف سلقة) .
- نصف كوب كاتشب .
- عدد 3 فص ثوم مفروم .
- عدد 2 ثمرة خس بلدي .
- عدد 4 ثمرة بصل اخضر (رفيع) .
- بقدونس مفروم .
- لصوص المستردة :
- ملعقة مستردة .
- عصير ليمونه .
- كوب و نصف زيت ذرة .
- رشه زيت زيتون .
- رشه ملح .
- عدد 1 بيضه .
- للتقديم :
- خبز توست مكعبات محمرة .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس بالروز ماري بالتوابل بشكل سهل
طريقة عمل سلطة بطاطس بالكاتشب :
- تحضير صوص المستردة :
- في طبق كبير قومي بوضع بيضه ، و ضعي عصير ليمون .
- ثم قومي بوضع رشه من زيت الزيتون ، و ملعقة صغيرة ملح .
- أضيفي ملعقة من المستردة ، ثم قومي باستخدام المضرب الكهربائي و اضربي جميع المكونات جيداً .
- أثناء خلط و ضرب المكونات قومي بإضافة زيت الذرة بالتدريج حتي يتكون قوام كريمي (مدة 7 دقائق تقريباً) .
- تحضير طبق سلطة البطاطس بالكاتشب :
- بعد تحضير صوص المستردة قومي بوضع الكاتشب عليه .
- ضعي ثوم مفروم و قومي بالتقليب و خلط المكونات جيداً .
- باستخدام السكين قومي بتقطيع البصل الأخضر الي شرائح صغيرة .
- ضعي البصل علي خليط الصوص ، ثم قومي بوضع بقدونس مفروم .
- قلبي جميع المكونات السابقة جيداً ، ثم قومي بوضع مكعبات البطاطس المسلوقة و قلبيها مع الصوص .
- ضعي أوراق الخس في طبق التقديم ، و ضعي البطاطس بالصوص .
- زيني الطبق بخبز التوست المحمر ، و قدميه بارد بالهنا .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بطاطس بالهوت دوج بطريقة سريعة و سهله
اهم فوائد البطاطس :
- تعمل البطاطس علي الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة ، مثل تصلب الشرايين و مرض السرطان و ارتفاع ضغط الدم .
- تمنح الجسم السعرات الحرارية ، و الطاقة اللازمة لنشاطه .