طريقة عمل فاصوليا خضراء بالدجاج :
طريقة عمل فاصوليا خضراء بالدجاج ، و للفاصوليا الخضراء فوائد كثيرة ، فهي تحتوي علي فيتامين جـ الذي يعمل علي مقاومة الأمراض و الحساسية ، و تحتوي الفاصوليا الخضراء أيضاً علي عنصر الحديد ، و الكالسيوم و هي عناصر هامة لبناء و تقوية العظام و حمايتها من الهشاشة ، و في طريقة اليوم سوف نقوم بتقديم صينية فاصوليا خضراء بفيليه الدجاج و ذلك بطريقة سهله للمبتدئين ، و في نفس الوقت هو طبق لذيذ و يتم تقديمه في العزومات ، و الآن مع الطريقة .
مقادير طريقة عمل فاصوليا خضراء بالدجاج :
- نصف كيلو فاصوليا خضراء .
- عدد 3 صدور دجاج شرائح .
- بصل شرائح .
- عصير طماطم .
- ثوم مفروم .
- سمن .
- فلفل اسود .
- زيت .
- ملح .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فخارة الدجاج بالخضار بطريقة صحية
طريقة عمل فاصوليا خضراء بالدجاج :
- تسوية فيليه الدجاج :
- في طاسه علي النار قومي بوضع ملعقة كبيرة من السمن ، و ملعقة من الزيت .
- بعد ذوبان السمن قومي بوضع شرائح البصل .
- أضيفي الملح و قومي بتقليب البصل لدقائق ثم قومي بوضع شرائح صدور الدجاج .
- ضعي ملح و فلفل و استمري في التقليب حتي تنضُج شرائح الدجاج .
- تسوية الفاصوليا :
- باستخدام السكين قومي بتقطيع الفاصوليا الي قطع متوسطة .
- ضعي ملعقة سمن ، و زيت في طاسه علي النار .
- ثم قومي بوضع ثوم مفروم ، و قطع الفاصوليا الخضراء .
- شوحي الفاصوليا مع الثوم لدقائق ، ثم قومي بوضع عصير الطماطم و اتركيها علي النار حتي تصل الي مرحلة الغليان .
- تحضير و تسوية صينية الفاصوليا بالدجاج :
- في صينية مناسبة قومي بوضع نصف كمية الفاصوليا بالصلصة .
- ثم قومي بوضع خليط الدجاج و البصل في الصينية أيضاً .
- بعد ذلك قومي بوضع باقي كمية الفاصوليا مع تسوية السطح .
- الآن ضعي شرائح الطماطم علي سطح الصينية ، مع وضع رشه ملح و فلفل اسود .
- قومي بوضع الصينية في الفرن حتي تنضُج تماماً .
- قدميها ساخنة مع أرز ابيض .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صدور دجاج محشية خضار بالشرح و الصور
ملاحظات و نصائح لطريقة عمل فاصوليا خضراء بالدجاج :
- يُمكنك إضافة شطه ناعمه ، أو قطع فلفل حار للمكونات حسب رغبتك .
- يُراعي غسل الفاصوليا جيداً بالماء الجاري ، و ذلك قبل التحضير .
