طريقة عمل فتة الموزة :
قدمنا لكم في وصفات سابقة الكثير من وصفات عمل الفتة وذلك بسبب حب الكثير من الأشخاص للفتة بكل أنواعها ،ويحتل طبق الفتة مكانة هامة في المطبخ العربي حيث لا تخلو أي عزومة كبيرة منه ويُعتبر من اهم الأطباق التي يتم تحضيرها في العيد حيث يفطر معظم الأشخاص بطبق الفتة صباح يوم العيد ولا سيما عيد الفطر المبارك حيث يتم تحضير طبق الفتة بالطريقة التقليدية ،أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل فتة الموزة الضاني وهو طبق فتة متميز للغاية ويعرفه عشاق الفتة جيداً حيث يحتوي علي كمية كبيرة من الدسم بسبب احتوائه علي اللحمة الضاني والتي تُعطي طعم ونكهه مميزة جداً لأي طبق والآن مع طريقة التحضير والمكونات .
المكونات :
- 2 موزة ضاني مسلوقة .
- 2 كوب أرز ابيض ناضج .
- 4 ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
- لتر طماطم متسبكه .
- نصف كوب خل .
- زبدة .
- خبز بلدي مكعبات .
- ملح .
- فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن موزة ضاني
طريقة التحضير :
- ضعي طاسه كبيرة علي النار وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبدة .
- بعد أن تذوب الزبدة تماماً قومي بوضع نصف كمية الثوم المفروم وتحميره .
- بعد أن يتم تحمير الثوم قومي بوضع نصف كوب من الخل .
- الآن ضعي قطع الموزة في الطاسة وقومي بتحميرها علي كل جانب .
- ضعي حلة علي النار وضعي بها ملعقة زبدة وملعقة ثوم مفروم مع التقليب قليلاً .
- قومي بوضع عصير الطماطم واتركيها علي النار حتي تغلي اكثر من مرة .
- قومي بإحضار طاجن كبير وضعي به مكعبات الخبز في قاع الطاجن .
- ثم قومي بوضع الأرز الأبيض علي الخبز مع مساواة السطح .
- ضعي صلصة الطماطم علي الأرز ،ثم قومي بوضع قطع الموزة الضاني علي سطح الطاجن .
- ضعي طاسه علي النار بها ملعقة صغيرة من الزبدة وملعقة ثوم مفروم وقومي بتحمير الثوم .
- بعد ذلك قومي بوضع ملعقة كبيرة من الخل علي الثوم مع التقليب قليلاً .
- قومي بوضع الثوم والخل علي سطح طاجن فتة الموزة الضاني .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فتة كفتة الدجاج بالصلصة و الأرز الأبيض
طريقة التحضير بالفيديو :
لمعلومات وشرح اكثر حول طريقة عمل فتة الموزة الضاني برجاء مشاهدة الفيديو التالي .
