طريقة عمل فول بالزبادي :
هل تبحثين عن عشاء أو سحور خفيف ؟ ، نُقدم لك طريقة عمل فول بالزبادي و يُعتبر هذا الطبق خليط من عنصرين غذائيين مهمين للغاية ، فالزبادي يحتوي علي بروتين حيواني و نسبة جيدة من الطاقة و السعرات الحرارية ، أما الفول فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين النباتي ، و لذلك فهو طبق صحي و خفيف ننصحك بتحضيره في وجبات السحور ليمد أسرتك بالبروتينات و الطاقة اللازمة خلال يوم الصيام الطويل ، و الآن مع الطريقة و المقادير .
مقادير طريقة عمل فول بالزبادي :
- فود مدمس .
- زبادي .
- طحينه .
- ثوم مفروم .
- كمون ناعم .
- زيت .
- ملح .
- فلفل .
- خل .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فول بطعم الكباب من نجلاء الشرشابي
طريقة عمل فول بالزبادي :
- نقوم بوضع طاسه علي النار ، و نضع بها كل كمية الفول المدمس .
- إذا كان الفول جاف بدون ماء ، نقوم بإضافة ربع كوب من الماء .
- في طبق خارجي نقوم بوضع طحينه ، و ثوم مفروم ، و قليل من الماء و يتم تقليب الطحينه (مثل سلطة الطحينه تماماً) .
- بعد تقليب و تذويب الطحينه مع الماء و الثوم ، نقوم بإضافة الزبادي و نستمر في التقليب و خلط المكونات حتي تتجانس تماماً .
- نقوم بإضافة ملح ، و فلفل ، و كمون ، و خل مع التقليب .
- الآن نرفع الفول عن النار ، و نقوم بإضافة زيت ، و ملح ، و كمون .
- ضعي الفول في طبق التقديم ، ثم قومي بوضع خليط الزبادي و الطحينه مع تقليبهم جيداً .
- قدميه ساخن علي الفطار أو السحور بالصحة و العافية .
طريقة عمل فتة فول بالزبادي و الثوم :
لعشاء مميز و خفيف علي المعدة ، أو سحور صحي متكامل الفائدة ، نُقدم لكم طريقة عمل فتة فول بالزبادي و الثوم ، و ننصحك بتجربتها .
مقادير طريقة عمل فتة فول بالزبادي و الثوم :
- مكعبات خبز محمص .
- فول مدمس .
- زبادي .
- ليمون .
- مكعبات طماطم صغيرة .
- بقدونس مفروم .
- كمون .
- طحينه .
- ثوم مفروم .
- زيت .
- ملح .
- خل .
- بصل اخضر مفروم .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فول مدمس بالبشاميل من البداية للنهاية
طريقة عمل فتة فول بالزبادي و الثوم :
- ضعي زيت في طاسه علي النار .
- قومي بوضع ثوم مفروم ، و ملح ، و خل ، و طماطم مكعبات .
- عند غليان المكونات قومي بإضافة بصل اخضر ، و أضيفي الفول المدمس .
- أضيفي المزيد من الملح و الكمون ، و عصير ليمون ثم ارفعي الطاسة عن النار .
- في طبق قومي بخلط الطحينه مع الماء و الخل ، ثم قومي بوضع الزبادي ، و بقدونس مفروم .
- في طبق التقديم قومي بوضع الخبز المحمص ، ضعي عليه جزء من خليط الزبادي و الطحينه .
- بعد ذلك ضعي كل كمية الفول ، و ضعي عليها باقي كمية الزبادي و الطحينه .
- قدميه ساخن بالهنا .