طريقة عمل مكرونة الكوسة :
للكوسة فوائد كثيرة ، لذلك يُنصح بأدخالها في مُعظم أكلاتنا اليومية لاحتوائها علي العديد من الميزات الصحية ، و في طريقة عمل مكرونة الكوسة سوف نقوم بتقديم و تحضير الكوسة في شكل جديد و مُختلف يصلح لنظام التخسيس كما لا يحتوي الطبق علي سعرات حرارية كثيرة و بالتالي فهو لا يعمل علي زيادة الوزن ، و الآن مع طريقة التحضير و نتمنى أن تنال علي إعجابكم و رضاكم .
مقادير طريقة عمل مكرونة الكوسة :
- كوسة (شرائح رفيعة جداً) .
- كرات لحم محمره في الفرن .
- أعشاب مُجففة .
- ثوم مفروم .
- بصل مفروم .
- ريحان طازج .
- طماطم مخلية .
- ملعقة كبيرة زيت .
- ملح .
- زيت .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كوسة بالحمص بطريقة سهله و صحية
طريقة عمل مكرونة الكوسة :
- ضعي حلة كبيرة علي النار ، و ضعي بها ماء و انتظري حتي تصل الي مرحلة الغليان .
- بعد غليان الماء قومي بوضع شرائح الكوسة بها و اتركيها حتي يتم سلقها ثم ارفعيها عن النار .
- الآن ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في طاسه علي النار .
- قومي بوضع ثوم مفروم ، و ضعي ريحان طازج و قلبيهم لدقائق .
- ثم قومي بوضع البصل المفروم و استمري في التقليب مع وضع ملح و بهارات و فلفل اسود .
- بعد أن يذبل البصل قومي بوضع عصير الطماطم و قلبي جميع المكونات جيداً .
- اتركي خليط الطماطم و البصل علي النار حتي تغلي اكثر من مرة .
- في طبق التقديم قومي بوضع شرائح الكوسة المسلوقة .
- ثم قومي بوضع كرات الكفتة المشوية علي الكوسة .
- بعد أن تغلي الصلصة اكثر من مرة قومي بإضافة ربع كوب من الماء .
- بعد ذلك قومي بوضع الصلصة في طبق الكوسة و الكفتة و قدميها ساخنة بالصحة و العافية .
ملاحظات و نصائح لطريقة عمل مكرونة الكوسة :
- يُمكنك وضع الأنواع المُفضلة لك من التوابل .
- كما يُمكنك شرائح جزر مع الكوسة .
- يُراعي تحضير الكفتة من لحمة مفرومة حمراء تماماً بدون أي دهون .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صينية البطاطس و الكوسة بشرح سهل
بالفيديو طريقة عمل مكرونة الكوسة :
للمزيد من المعلومات و الشرح لطريقة عمل مكرونة الكوسة .