طريقة عمل مكرونة بالتونة :
نُقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالتونة و الخضار ، و التونة يتم إنتاجها من سمكة التونة اللذيذة ، و لحم التونة غني بالمعادن و الفوائد الصحية الكثيرة ، و يُساعد اكل التونة بانتظام في زيادة رغبة الجسم للأكل فهي تعمل كفاتح شهيه خاصة للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية ، كما تعمل التونة أيضاً علي تنظيف الجسم من السموم و المواد الضارة ، كما تحتوي علي مواد تعمل علي ترطيب العين و تحميها من الالتهابات ، كما تقوم التونة بتحسين عمل المخ و تعمل علي تنشيط خلاياه و تحميه من فقدان الذاكرة .
و تدخل التونة في العديد من الأكلات المختلفة ، فمثلا يتم حشو الفطير و البيتزا بها ، كما يتم تحضيرها مع الخضار و التوابل بطريقة صحية ، كما يوجد أيضاً سلطة التونة و التي تعتمد علي مكعبات خضار يتم إضافتها للتونه المعلبة و يتم أكلها في الأنظمة الغذائية التي تُساعد علي فقدان الوزن ، كما يتناولها لاعبي كمال الأجسام لأنها من نوعية الطعام سهل الامتصاص مما يجعلها من اهم الأطعمة بعد التمارين الرياضية الشاقة ، حيث تعمل علي تقوية العضلات و إمدادها بالبروتين بشكل سريع جدا مقارنة بباقي اللحوم .
مقادير طريقة عمل مكرونة بالتونة :
- مكرونة مسلوقة .
- علبة تونة .
- زيتون اسود حلقات .
- طماطم قطع صغيرة .
- صلصة طماطم .
- فلفل اخضر رومي (مفروم) .
- بصل احمر مفروم .
- زيت .
- ملح .
- كمون .
- فلفل اسود .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بروكلي بالمكرونة بطريقة سريعة بالشرح
طريقة عمل مكرونة بالتونة :
- في طاسه كبيرة يتم وضع ملعقة كبيرة من الزيت ثم وضعها علي النار .
- يتم وضع البصل المفروم في الزيت ، مع وضع ملعقة من الملح و يتم التقليب لدقائق .
- بعد دقائق نقوم بوضع الفلفل المفروم و نستمر في التقليب لوقت قليل .
- الآن نضع قطع الطماطم ، و عدد 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع التقليب .
- الآن نضع نصف كوب من الماء و أضيفي فلفل اسود ، و كمون ، و المزيد من الملح .
- يتم تقليب جميع المكونات علي النار لدقائق ، ثم نقوم بوضع التونة .
- يتم تفتيت و تقليب التونة مع الخضار و الصلصة جيداً .
- نقوم بوضع شرائح الزيتون الأسود ، ثم نقوم بوضع المكرونة المسلوقة .
- يتم تقليب و خلط المكرونة مع التونة و الخضار حتي يتم تغطيتها تماماً .
- بعد التقليب لدقائق قليلة ، نرفع الطاسة عن النار .
- نضع المكرونة بالتونة في طبق التقديم ، مع وضع شرائح من الزيتون للزينة .
- يتم تقديمها ساخنة في وجبات الغداء أو العشاء .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بالطماطم و الخضار بخطوات بسيطة
ملاحظات و نصائح لطريقة عمل مكرونة بالتونة :
- في طريقة عمل مكرونة بالتونة ، يجب مراعاة تصفية التونة تماماً من الزيت و ذلك قبل التحضير .
- يُمكنك وضع عصير ليمون علي التونة قبل استخدامها بدقائق .
- كما يُمكنك إضافة شرائح زيتون اخضر مع الزيتون الأسود .
- المكونات الموضوعة في طريقة عمل مكرونة بالتونة هي اقتصادية ، يُمكنك زيادة كمية التونة حسب رغبتك .
- إذا كنت تُفضلين الطعام الحار ، فيُمكنك إضافة الشطه أو الفلفل الحار للمكونات ، و يُمكنك استخدام تونة حارة .
- أتحكمي في نوعية التونة الموضوعة سواء مُفتتة أو قطع ، كما يُمكنك استخدام أي نوع مكرونة متوفر لديك .
