أكلات عربية

طريقة عمل الكبد والقوانص : تعتبر وجبات الفراخ من الوجبات والأطباق الأكثر انتشاراً في البلاد العربية وخصوصاً مصر فهي تحتل المكانة الأولي ضمن أطباق البروتينات الموجودة داخل كل منزل وتختلف طرق تقديم تلك الوجبات وأيضاً تم انتشار تلك الوصفات بصورة كبيرة نظراً لأنها لا تأخذ وقت كبير في التحضير ولذلك …

طريقة عمل الطعمية : إن الطعمية أو ما تعرف باسم الفلافل تعتبر من الأكلات والوجبات الشعبية وهى منتشرة جداً في مصر والسودان والطعمية نوعان إما مصنوعة من الفول المطحون كما هو متبع في مصر ،أو من الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان ،أو بكليهما الفول والحمص …

  طريقة عمل الجمبري المقلي: تعد المأكولات البحرية من الأكلات التي يتفق عليها الجميع في كل الدول والبلاد العربية والغربية نظراً لأنها من الأكلات سهلة الهضم والتي لا تتسبب في أي مشاكل صحية لجسم الإنسان بل تمد الجسم بالكثير من الفوائد التي لا يعلمها الجميع ولذلك فسنقوم اليوم بتقديم واحدة …

طريقة عمل الأرز البسمتي : يعتبر الأرز البسمتي نوع من أنواع الأرز ويتميز في شكله بأنه يعتبر طويل الحبة وظهر هذا النوع في جنوب آسيا وتكثر زراعته في بلاد الهند وباكستان ،طول حبة الأرز البسمتي حوالي 1 سنتيمتر ،ويأخذ وقتا طويلا في زراعته ،حوالي مائة وثلاثين يوما لذلك يعتبر سعره …

طريقة عمل البنجر : يعتبر البنجر من النباتات ذات القيمة الغذائية المرتفعة والتي لا تجدها في كثير من النباتات الأخري ولذلك تلجأ الكثير من الأمهات الى إدخال البنجر في العديد من الوصفات المختلفة حتى تعطى الفوائد التي يمنحها البنجر لجسم الإنسان إلى كل شخص يتناوله واليوم سنقدم لك طريقة عمل …

طريقة عمل الخرشوف : هناك الكثير من الوصفات التي لا تجدها كثيراً في المطابخ العربية والمصرية وذلك لأننا لم نعتاد على طهيها في المنزل بصورة تقليدية أو حتى كل فترة ومن ضمن تلك الوصفات هي طريقة عمل الخرشوف بطرق مختلفة وللعلم أن الخرشوف هو نوع من أنواع النباتات الخضراء عالية …

طريقة عمل الكشك : يعتبر الكشك من الأطباق القديمة المنتشرة في كثير من البلاد العربية ويعتبر لبن الكشك أحد أشهر أنواع اللبن المعروفة في البلاد العربية وهو عبارة عن لبن رائب مع جريشة القمح يكثر طبخه في مناطق السهل الساحلي الفلسطيني وفي مصر والعديد من البلدان الأخرى وهناك الكثير من …

تتبيلة الفراخ المشوية : تختلف وتتنوع الطريقة التي يتم تحضير الفراخ بها فهناك اكثر من طريقة لتقديم الفراخ منها فراخ مشوية وفراخ في الفرن وفراخ مع المكرونة أو الأرز الأبيض المبهر وغيرها من الوصفات المختلفة وتلجأ الأمهات إلى تحضير تلك الوصفات حتى تنال إعجاب أطفالها لان اغلب الأطفال يميلون إلى …

طريقة عمل السمبوسة : هناك الكثير والكثير من الأطعمة اللذيذة الخفيفة التي يمكن تناولها مثل الاسناكس أو حتي تناولها كالمقبلات مع الأطباق اللذيذة ومن ضمن تلك المقبلات الكثير من أطباق السلطة المختلفة وتعتبر المقبلات من المأكولات التي يتم وضعها على المائدة قبل تناول الوجبة الرئيسية ،إذ تفتح الشهية وتمدّ الجسم …

طريقة عمل كباب الحلة : لا يرغب الكثير من الأشخاص تناول اللحوم خصوصاً اللحم إذا كانت قطع أو مكعبات وذلك لأنها تسبب مشاكل لأشخاص كثيرين في الهضم ويقوم الكثير بطهي الكثير من وصفات الفراخ المختلفة لأنها سهلة التحضير ولا تأخذ وقت في التحضير مثل اللحم ولكن اليوم سنقوم بتقديم طبق …