أكلات

طريقة تخليل الزيتون : كلنا نعلم أن للزيتون مكانه كبيرة جداً خصوصاً عند المصريين فلا نجد أي بيت مصري لا يوجد فيه أي نوع من أنواع الزيتون الأخضر أو الأسود ولان شجرة الزيتون ذكرت في القران فهي شجرة مقدسة ويعتبر شجر الزيتون من الأشجار دائمة الخضرة وأصل زراعتها يعود لمنطقة …

طريقة عمل فراخ كنتاكي : تبحث ربات المنزل على الطرق الجديدة والوصفات التي تقوم بتنفيذها في المنزل حتى لا يشعر أولادها بالملل من تناول الوصفات المعتادة وحتى تجذبهم إلى تناول مختلف الأطعمة في المنزل خوفاً عليهم من عدم نظافة الأطعمة الجاهزة الموجودة في المحلات لذلك سنقوم بتقديم واحدة من ضمن …

طريقة عمل زبدة الفول السوداني : هناك الكثير من الوصفات الجديدة من نوعها والتي لا نجدها في كل البيوت وذلك لان تكاليف شراؤها غالية جداً ولذلك فسنقوم اليوم بتقديم واحدة من ضمن تلك الوصفات البسيطة والتي تعطى لك ولأسرتك الكثير من الفوائد وسنقدم طريقة عمل زبدة الفول السوداني وهى عبارة …

طريقة عمل ورقة اللحمة : هناك الكثير والكثير من الوصفات المخصصة للحوم باشكالها المختلفة وللمعرفة أن هناك أشكال كثيرة من اللحوم منها اللحمة المفرومة واللحمة الأستيك واللحمة المخصصة للطبخ والقطع المخصصة للشوى ولكل وصفة قطعة اللحم التي تناسبها من العجل المذبوح واليوم سنقوم بتقديم طريقة عمل ورقة اللحمة في منزلك …

طريقة عمل اللحمة الباردة : المطبخ الأوروبي مشهور بكثير من وصفات الأكل المختلفة واصبح المطبخ المصري يتبادل مع المطابخ العربية والأوروبية بالوصفات المختلفة ولذلك بدأ ظهور الوصفات الغربية في المطبخ المصري واليوم سنقدم واحدة من تلك الوصفات وهى طريقة عمل اللحمة الباردة ويمتاز طبق اللحمة الباردة بطعمه الشهي الذي يختلف …

طريقة عمل الكبد والقوانص : تعتبر وجبات الفراخ من الوجبات والأطباق الأكثر انتشاراً في البلاد العربية وخصوصاً مصر فهي تحتل المكانة الأولي ضمن أطباق البروتينات الموجودة داخل كل منزل وتختلف طرق تقديم تلك الوجبات وأيضاً تم انتشار تلك الوصفات بصورة كبيرة نظراً لأنها لا تأخذ وقت كبير في التحضير ولذلك …

طريقة عمل الطعمية : إن الطعمية أو ما تعرف باسم الفلافل تعتبر من الأكلات والوجبات الشعبية وهى منتشرة جداً في مصر والسودان والطعمية نوعان إما مصنوعة من الفول المطحون كما هو متبع في مصر ،أو من الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان ،أو بكليهما الفول والحمص …

  طريقة عمل الجمبري المقلي: تعد المأكولات البحرية من الأكلات التي يتفق عليها الجميع في كل الدول والبلاد العربية والغربية نظراً لأنها من الأكلات سهلة الهضم والتي لا تتسبب في أي مشاكل صحية لجسم الإنسان بل تمد الجسم بالكثير من الفوائد التي لا يعلمها الجميع ولذلك فسنقوم اليوم بتقديم واحدة …

طريقة عمل الأرز البسمتي : يعتبر الأرز البسمتي نوع من أنواع الأرز ويتميز في شكله بأنه يعتبر طويل الحبة وظهر هذا النوع في جنوب آسيا وتكثر زراعته في بلاد الهند وباكستان ،طول حبة الأرز البسمتي حوالي 1 سنتيمتر ،ويأخذ وقتا طويلا في زراعته ،حوالي مائة وثلاثين يوما لذلك يعتبر سعره …

طريقة عمل البنجر : يعتبر البنجر من النباتات ذات القيمة الغذائية المرتفعة والتي لا تجدها في كثير من النباتات الأخري ولذلك تلجأ الكثير من الأمهات الى إدخال البنجر في العديد من الوصفات المختلفة حتى تعطى الفوائد التي يمنحها البنجر لجسم الإنسان إلى كل شخص يتناوله واليوم سنقدم لك طريقة عمل …