أكلات

طريقة عمل مندي الدجاج : طبق المندي يعتبر من اشهر الأطباق الموجودة في دولة اليمن وأيضاً منتشرة في جميع أنحاء شبه الجزيرة العربية والفكرة في عمل المندي هو تسوية اللحم او الدجاج بالحرارة وبعدها يندي الدهن الموجود باللحمة الأرز او ما تحت قطع اللحم وقد ابتكر الكثير من الأشخاص طرق …

طريقة عمل طاسه سجق بالجبنه : من اشهر الأكلات التي أصبحت منتشرة هذه الأيام هي طاسات الجبن بالخلطات المختلفة مثل السجق والبسطرمة واللحمة المفرومة وغيرها من المكونات المختلفة ولأنها من الوصفات المختلفة اللذيذة والتي يتفق عليها الجميع من أفراد أسرتك فقررنا تقديمها لكي الآن حتي تنال إعجاب الجميع وللعلم أن …

جلاش بحشوة البسطرمة : من أسهل الوصفات التي تنقذك في المواقف الصعبة او في الأيام التي لا تجدين فيها الوقت الكافي لعمل وجبة الغذاء هي صينية الجلاش فهي تعتبر الحل السريع لأي ربة منزل لأنة يمكن عمل صينية الجلاش بأي حشوة مثل الفراخ او اللحم او السجق او حتي كبد …

طريقة عمل كسكسي بالخضار : عادةً ما يصنع الكسكي من دقيق القمح او الذرة ويطهى او يتم تسويته عن طريق البخار عن طريق وضعة في طبق به فتحات من الالومونيوم ووضعة علي ماء مغلي وتقلبيها باستمرار ويكون شكل الكسكسي شكل حبيبات صغيرة ويتم تقديمه مع اللحم او الخضار او الدجاج …

طريقة عمل الكفتة بالطحينة : هناك الكثير من الوجبات او الوصفات التي يمكن تقديمها في وجبة الغداء او العشاء ولكن قليل من تلك الوصفات تصبح مناسبة للوجبتين معاً بمعني انه إذا تبقي منها أي كمية في الغداء يمكن تناولها أيضاً في وجبة العشاء ومن ضمن تلك الوجبات هي الوجبات التي …

مكرونة أسباجتي بالانشوجة : تعتبر أطباق المكرونات من الأطباق القليلة التي يتفق عليها كل أفراد الأسرة الكبار والصغار لأنها تطهي بصورة بسيطة وبدأ يدخل بها الكثير من المكونات المختلفة والمفيدة والتي لا يأكلها أي شخص بمفردها وهناك الكثير من أشكال المكرونة وهذا ساعد في الحصول علي أشكال ممتازة ومختلفة وتصنف …

طريقة عمل شوربة الفريك : يعد تناول أي نوع من أنواع الشوربة من افضل الأشياء لأنة يقوم بتهيئة المعدة لاستقبال الطعام الذي سيدخل فيها وبذلك لا يسبب مشاكل أثناء عملية الهضم كما انه من الأفضل تناول الشوربة قبل الأكل بحوالي ربع ساعة علي الأقل فهذا هو التوقيت المثالي لتناولها كما …

مكرونة بصوص الفلفل المشوي : تعتبر أطباق المكرونة من ألذ وأسهل الوصفات التي يعشقها الجميع كبار كانوا أو صغار ونظراً لأنها أصبحت تقدم بصور كثيرة وبأشكال مختلفة كما إنه يمكنك إدخال جميع أنواع الخضروات أو البروتينات التي لا يحبها الأطفال بداخل أطباق المكرونة سيقوموا بأكلها ويستفيدوا من جميع العناصر المكونة …

سمك فيليه بكريمة الكزبرة والليمون : تعتبر الأسماك من الأشياء التي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها وتعتبر الأسماك مصدر اقتصادي مهم لأي بلد وهناك أنواع متعددة من الأسماك هناك الأسماك التي تباع بالزعانف والخياشيم وهناك نوع اخر من الأسماك يباع بعد …

طريقة عمل رولات العجينة بالفراخ : تشتهر المعجنات خصوصا في مصر فاصبح استخدامها كثير جداً في الوصفات أو الأكلات الحادقة أو الوصفات الحلوة ونظراً لان أسعار هذه المعجنات اصبح عالي جدا فاتجهت الأمهات وربات المنزل إلي تحضير هذه الوصفات في المنزل بصورة بسيطة وبالمكونات الموجودة في المنزل وبأقل التكاليف وفي …