موقع الطبخ العربي طرق أكلات عربية وعالمية وحلويات ومشروبات

طريقة عمل زبدة الفول السوداني : هناك الكثير من الوصفات الجديدة من نوعها والتي لا نجدها في كل البيوت وذلك لان تكاليف شراؤها غالية جداً ولذلك فسنقوم اليوم بتقديم واحدة من ضمن تلك الوصفات البسيطة والتي تعطى لك ولأسرتك الكثير من الفوائد وسنقدم طريقة عمل زبدة الفول السوداني وهى عبارة …

طريقة عمل ورقة اللحمة : هناك الكثير والكثير من الوصفات المخصصة للحوم باشكالها المختلفة وللمعرفة أن هناك أشكال كثيرة من اللحوم منها اللحمة المفرومة واللحمة الأستيك واللحمة المخصصة للطبخ والقطع المخصصة للشوى ولكل وصفة قطعة اللحم التي تناسبها من العجل المذبوح واليوم سنقوم بتقديم طريقة عمل ورقة اللحمة في منزلك …

طريقة عمل اللحمة الباردة : المطبخ الأوروبي مشهور بكثير من وصفات الأكل المختلفة واصبح المطبخ المصري يتبادل مع المطابخ العربية والأوروبية بالوصفات المختلفة ولذلك بدأ ظهور الوصفات الغربية في المطبخ المصري واليوم سنقدم واحدة من تلك الوصفات وهى طريقة عمل اللحمة الباردة ويمتاز طبق اللحمة الباردة بطعمه الشهي الذي يختلف …

طريقة عمل المارشميلو : المارشميلو هو نوع من أنواع الحلوي التي تم انتشارها في الفترة الأخيرة بصورة كبيرة وقد يقول بعض المؤرخين أن تاريخ المارشميلو يرجع إلى قديم الزمن لكنة لم يكن بنفس المكونات أو الطريقة التي يظهر بها في هذه الأيام وفي القرن التاسع عشر ،خرج الفرنسيون بالشكل الجديد …

طريقة عمل النوتيلا : تعتبر الشيكولاتة بأنواعها وأشكالها المختلفة هي مصدر للشعور بالراحة والسعادة ويتم تناول الشيكولاتة في عدة وصفات واصبح استخدام سائل الشيكولاتة أو الشيكولاتةوكولاته القابلة للدهن كثير جداً في هذه الأيام حيث يمكن تناولها مع التوست الأبيض كوجبة إفطار يعشقها الكبار والصغار ويمكن أيضاً إدخالها في كثير من …

طريقة عمل الكبد والقوانص : تعتبر وجبات الفراخ من الوجبات والأطباق الأكثر انتشاراً في البلاد العربية وخصوصاً مصر فهي تحتل المكانة الأولي ضمن أطباق البروتينات الموجودة داخل كل منزل وتختلف طرق تقديم تلك الوجبات وأيضاً تم انتشار تلك الوصفات بصورة كبيرة نظراً لأنها لا تأخذ وقت كبير في التحضير ولذلك …

طريقة عمل الطعمية : إن الطعمية أو ما تعرف باسم الفلافل تعتبر من الأكلات والوجبات الشعبية وهى منتشرة جداً في مصر والسودان والطعمية نوعان إما مصنوعة من الفول المطحون كما هو متبع في مصر ،أو من الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان ،أو بكليهما الفول والحمص …

  طريقة عمل الجمبري المقلي: تعد المأكولات البحرية من الأكلات التي يتفق عليها الجميع في كل الدول والبلاد العربية والغربية نظراً لأنها من الأكلات سهلة الهضم والتي لا تتسبب في أي مشاكل صحية لجسم الإنسان بل تمد الجسم بالكثير من الفوائد التي لا يعلمها الجميع ولذلك فسنقوم اليوم بتقديم واحدة …

طريقة عمل التورتة : ذكرت بعض المخطوطات القديمة أن اصل التورتة لم يكن للاحتفال بعيد ميلاد الأفراد ولكنها عادة وثنية يونانية قديمة كانت تستخدم في الاحتفال بعيد ميلاد أرتميس إله القمر عند اليونان والذي كانوا يعتقدوا انه ولد في اليوم السادس من الايلافوبيليا (الشهر التاسع) وبما إنه كان إله القمر …

طريقة عمل الأيس كريم : كلنا نعلم أنة في الأوقات السابقة كان الأيس كريم مرتبط بوجود وحلول فصل الصيف لكن في تلك الأيام اصبح الأيس كريم موجود في كل الأوقات وفي كل فصول السنة ليس في فصل الصيف فقط وهناك الكثير من أنواع الأيس كريم التي تلجأ الأمهات إلى شراؤها …