أجدد الأكلات

طريقة عمل البشاميل بخطوات بسيطة علي طريقة المحترفين

طريقة عمل البشاميل

طريقة عمل البشاميل : يطلق علي البشاميل الصلصة البيضاء حيث أنها تعتمد في الأساس علي وجود اللبن مع السمنة ويرجع تاريخ البشاميل إلى المطبخ الفرنسي وتستخدم فيه كقاعدة أساسية لجميع الوصفات الخاصة بأنواع الصلصات المختلفة وترجع كلمة بشاميل إلى شخص كان يدعي الماركيز دي بشاميل الذي كان يتجول كثيرا في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الأرز باللبن بالمكسرات والزبيب بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل الأرز باللبن

طريقة عمل الأرز باللبن : تعتبر أطباق الأرز باللبن من اشهر أطباق الحلويات التي يعشقها ويتفق عليها الجميع وهناك الكثير من الأطباق الشبيهة للأرز باللبن مثل الكاسترد والجيلي والكريم كراميل وتعتبر من الأطباق البسيطة الممتعة والتي يمكن تقديمها في المناسبات او حتي العزومات ويمكنك تقديمها لاطفالك حتي يستفيدوا من كل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البصارة المصرية بالطريقة الأصلية اللذيذة

طريقة عمل البصارة

طريقة عمل البصارة : تعتبر البصارة من اهم الأطباق الشعبية المصرية حيث يتم تقديمها منذ الآف السنوات وبأكثر من طريقة مختلفة ،حيث يقال أن تلك الأكلة لها جذور فرعونية تنضم تحت قائمة الأكلات النباتية المصرية القديمة ،والبصارة معروفة أيضاً في المغرب وتونس والجزائر وفلسطين حيث يتم تقديمها بأكثر من طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في منزلك مثل المحلات

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني : تعتبر الكبدة الاسكندراني احد الوجبات والأطباق التي تكون فيها الكبدة البقري او الجاموسي هي الأساس ومدينة الإسكندرية من المدن المشهورة بعمل الكبدة بشكل مختلف ولذيذ وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات والأكلات الشعبية المنتشرة بصورة كبيرة جدا حيث أنها لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها كما …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بلح الشام بالطريقة الأصلية مثل المحلات

طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام : يعتبر بلح الشام من الحلويات ذات المنشأ السوري ويرجع سبب تسميته بهذا الاسم لأنهم قاموا بتشكيل تلك الحلويات علي شكل البلح وهي من الوصفات التي يعشقها الجميع وتنال إعجابهم ويتم تشكيل العجين ثم توضع في الشربات وهناك قصة طريفة يتم تداولها عن قصة ابتكار بلح …

أكمل القراءة »