أرشيف الوسم : أكلات سهله

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في منزلك مثل المحلات

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني : تعتبر الكبدة الاسكندراني احد الوجبات والأطباق التي تكون فيها الكبدة البقري او الجاموسي هي الأساس ومدينة الإسكندرية من المدن المشهورة بعمل الكبدة بشكل مختلف ولذيذ وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات والأكلات الشعبية المنتشرة بصورة كبيرة جدا حيث أنها لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها كما …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كفتة البرغل في الفرن بأقل المكونات

طريقة تحضير كفتة برغل

طريقة تحضير كفتة البرغل : البرغل عبارة عن حبوب الحنطة او القمح المجروشة ويعتبر غذاء أساسي ورئيسي بدلا من الأرز عند أهل الشام ويحضر البرغل من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق ثم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش يدوية أو آلية وله نوعان هما برغل أسمر وبرغل أبيض …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كسكسي بالفواكة المجففة والسكر البودر

طريقة تحضير كسكسي بالفواكة المجففة

 كسكسي بالفواكة المجففة : يعتبر الكسكسي من الأكلات المغربية الأصيلة وهو يصنع ويتم تحضيره في الأساس من القمح او الدقيق ويتم طهيه وتسويته علي البخار ويتم تقديمه مع المكونات الحلوة مثل السكر او اللبن او يتم تحضيره مع الوصفات الحادقة مثل اللحوم او الدجاج كما انه من المعروف انه يتم …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شعيرية محمرة بالكبدة مع الزبيب في منزلك

طريقة تحضير شعيرية محمرة بالكبدة

 شعيرية محمرة بالكبدة : الشعيرية عبارة عن طعام مصنوع من العجين ويصنع من القمح ويشكل علي شكل قضبان قصيرة ويتم تناول الشعيرية في كثير من الوصفات المعروفة والغير معروفة لدى الجميع فمن الوصفات التقليدية المعروفة هو إدخالها مع الأرز الأبيض او تقديمها مع اللبن ورشة القرفة والسكر فيتم تقديمها كوصفة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بطاطس فرن بالجبنة مع قطع السلامي

طريقة عمل بطاطس فرن بالجبنة

 بطاطس فرن بالجبنه : تعتبر البطاطس نوع من أنواع النشويات وهى تعتبر من الخضروات الأكثر انتشاراً في كل دول العالم كما أنها من اشهر الأطعمة الموجودة في البلاد العربية والأوروبية وغيرها نظراً لان البطاطس أصبحت تقدم بأكثر من مائة طريقة وشكل وأصبحت تقدم مع الأشياء المختلفة منها السمك والدجاج وأيضاً …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بارميزان السمك الفيليه مع الريحان في الفرن

طريقة عمل بارميزان السمك الفيليه

بارميزان السمك الفيليه : كلنا نعلم أن الأسماك او المأكولات البحرية باختلاف أنواعها واشكالها من الأشياء المهمة جدا لأي شخص حتي الأطفال لان مثل تلك الأكلات تعمل علي تعزيز وتقوية العظام والأسنان كما أنها تقوم بزيادة التركيز وزيادة نسب الذكاء الموجودة في الإنسان وأثبتت الدراسات العلمية أنه لابد من تناول …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لسان عصفور بالسبانخ والثوم في اسرع وقت

طريقة عمل لسان عصفور بالسبانخ والثوم

لسان عصفور بالسبانخ والثوم : تعتبر السبانخ من النباتات الخضراء الورقية ذات الأصل او المنشأ الأسيوي وقد نجد السبانخ أصبحت منتشرة جداً في كل البلاد العربية والآن يتم إدخالها في كثير من الوصفات نظراً لأنها تحتوي علي كثير من الفوائد ومنها إنها تقلل من نسبة فقر الدم في جسم الإنسان …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سجق بدبس الرمان مع شرائح المشروم

طريقة عمل سجق بدبس الرمان

 سجق بدبس الرمان : يتم تحضير السجق عن طريق حشو الأمعاء الدقيقة الخاصة بالعجل او البقر باللحم المفروم المتبل والمبهر بالبهارات المخصصة له وفي بلاد كثيرة يتم تحضير السجق عن طريق حشوة الدجاج او حتى الأسماك وفي الغالب يضغط لحم السجق طوليا داخل غلاف جلدي أسطواني ويعد الغلاف الطبيعي من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كوسة البيتزا في الفرن بطريقة مختلفة

طريقة تحضير كوسة البيتزا

طريقة تحضير كوسة البيتزا : كلنا نعلم أن لكل الخضروات فوائد كثيرة ومتنوعة فتعمل الخضروات عموما علي تنشيط الجسم وتعزيزه وتقويته وحمايته من مخاطر الإصابة بالأمراض المختلفة ووصفة اليوم تعتبر فيها الكوسة هي المكون الأساسي لها وتعتبر الكوسة من الخضروات الخضراء المليئة بالمعادن والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان ومن فوائد الكوسة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل دجاج بالخضراوات والشمر مع مكعبات الباذنجان

طريقة عمل دجاج بالخضراوات والشمر

 دجاج بالخضراوات والشمر : أصبحت وجبات ووصفات الدجاج منتشرة تلك الأيام بصورة كبيرة لكن المختلف انه تم إدخال الكثير من المكونات الغريبة التي لا يمكن تناولها الا في وصفات قليلة وبذلك اصبحنا نحصل علي الفائدة الكاملة من الخضروات والمكونات المتعددة ووصفة اليوم تحتوي علي عدة بهارات وأعشاب متنوعة مثل الروزمارى …

أكمل القراءة »