أرشيف الوسم : أكلات علي قد الايد

طريقة عمل ام الخلول : تعتبر أم الخلول نوع من أنواع المأكولات البحرية وهى عبارة عن صدفة يؤكل ما بداخلها ويحتوى هذا النوع من المأكولات البحرية على نسبة كبيرة من المعادن حيث تحتوى على معدن الماغنسيوم والفسفور والكالسيوم وغيرها من العناصر المهمة جداً للحفاظ على صحة الإنسان لذلك سنقوم اليوم …

طريقة عمل البسلة : تعتبر البسلة نوع من أنواع البقوليات وهى أيضاً من الخضروات ذات اللون الأخضر المميز لها وتعتبر البسلة من الوصفات التي يميل إليها الكثير لأنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة واليوم سنقدم لكى طريقة عمل البسلة في البيت بطرق مختلفة وللمعرفة أن البسلة تحتاج لزراعتها مناطق ذات …

طريقة عمل خضار سوتيه : تعتبر أطباق الخضار السوتيه من اكثر الأطباق التي يميل إليها الأشخاص النباتيين أو الأشخاص الذين يتبعون الكثير من الأنظمة الغذائية لإنقاص وزنهم بصورة طبيعية وبدون حدوث أي مشاكل صحية بعد ذلك ولكن معظم الأشخاص يشعرون أن هذا الطبق هو من الأطباق المخصصة للمرضي نظراً لان …

طريقة عمل الصوص الأبيض : هناك الكثير من الوصفات الإيطالية المشهورة وخصوصاً وصفات المكرونة باشكالها ونكهاتها المختلفة وتمتاز المكرونة الإيطالية بوجود الصوص الأبيض أو ما يعرف باسم الصلصة البيضاء وتجد الأمهات الكثير من المشاكل أثناء تحضير تلك الوصفة لذلك سنقوم اليوم بإعداد طريقة عمل الصوص الأبيض بكل سهولة خطوة بخطوة …

طريقة عمل شوربة الخضار : تعتبر الشوربات هي أطباق بها الكثير من أنواع الخضروات مضافاً إليها الماء أو المرقة لكي تأخذ تلك الماء من فوائد الخضروات أو المكونات الموجودة في تلك الأطباق وهناك الكثير والكثير من أنواع الشوربات منها شوربة الكريمة بالمشروم وشوربة البصل وشوربة الشوفان واليوم سنقوم بتقديم طريقة …

طريقة عمل دقة الكشري : يعتبر الكشري نوع من الأطباق الشعبية التي تجدها منتشرة بصورة كبيرة في مصر على وجه الخصوص وهناك الكثير أيضاً من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها تلك البلد ومنها المسقعة والمحشي والفول وغيرها من الوصفات المختلفة ويعتبر الكشري من الوصفات التي يحبها الكثير كبار كانوا أو …

طريقة عمل سلطة البنجر : يصنف البنجر كنوع من أنواع الخضروات وهو من النباتات الجذرية وللبنجر عدة أنواع منها البنجر الأحمر والأبيض وارجواني واخضر ويتم استخدام بعض أنواع البنجر للطهي وغالباً ما يكون لونها أبيض أو أحمر ،أمّا النوع الآخر فيستخدم لصنع السكر ويكون على شكل جذور طويلة وسميكة وشكله …

طريقة عمل التونة : تعتبر اسماك التونة نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في المياه المالحة وهناك أنواع من سمك التونة وهى تونه الزعنفة الصفراء والتونة الوثابة واصبح استخدام التونة منتشر بصورة كبيرة وتعد دولة اليابان هي المركز الأول في استهلاك اسماك التونة بشكل طازج ونحن اليوم سوف نقوم بتقديم …

طريقة عمل الفول النابت : يعتبر الفول نوع مشهور جداً من أنواع البقوليات التي تستخدم في الكثير من الوصفات في المطابخ المصرية والعربية وللفول النابت عدة أسماء مثل القرنية ،والقطانية أو الفولية ،وأكثر أسمائه شهرة وتداولاً هي البقوليات كما تتمتع النباتات البقولية بقدرتها على المساهمة في زيادة خصوبة التربة لقدرتها …

طريقة عمل الكبد والقوانص : تعتبر وجبات الفراخ من الوجبات والأطباق الأكثر انتشاراً في البلاد العربية وخصوصاً مصر فهي تحتل المكانة الأولي ضمن أطباق البروتينات الموجودة داخل كل منزل وتختلف طرق تقديم تلك الوجبات وأيضاً تم انتشار تلك الوصفات بصورة كبيرة نظراً لأنها لا تأخذ وقت كبير في التحضير ولذلك …