أرشيف الوسم : كركم

طريقة عمل القرنبيط المقرمش : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل القرنبيط المقرمش في المنزل ، و يُعتبر القرنبيط من الأغذية الهامة لاحتوائه علي العديد من العناصر الصحية المفيدة ، فهو يُعالج قرح و التهابات القولون ، كما يعمل علي تخفيف اعرضاها ، …

طريقة عمل الديك الرومي : يُعتبر لحم الديك الرومي من اهم اللحوم التي تنافس اللحوم الحمراء ، نظراً لاحتوائه علي نسبة أقل من الدهون بالرغم من قيمته الغذائية الكبيرة ، و في طريقة طريقة عمل الديك الرومي ، سنقوم بتقديم الديك الرومي المحشي علي الطريقة الشرقية المميزة ، و يحتوي …

طريقة عمل سمك في ورق الموز : طريقة عمل سمك في ورق الموز ، و السمك من الأكلات المُفضلة لملايين الأشخاص حول العالم ، و تختلف طريقة تقديمه من بلد الي بلد ، بل و تختلف طريقة تقديمه في نفس البلد ، نظراً لتنوع طُرق تقديم السمك ، فهناك من …

طريقة تحضير خبز الباراتا بالبطاطس : المطبخ الهندي غني بالكثير من الأكلات الشهية و التي انتشرت بكثرة حول العالم ، و منها نُقدم لكم طريقة تحضير خبز الباراتا بالبطاطس ، و هي أكلة جديدة في المطبخ العربي يتم تحضيرها من الخبز و البطاطس المسلوقة ، و بعض التوابل المميزة و …

طريقة عمل أرز جواهر إيراني : يتميز المطبخ الإيراني باعتماد أطباقه علي اللحم و الأرز و كنا قد قدمنا لكم في وقت سابق طريقة عمل اللحم علي الطريقة الإيرانية ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل أرز جواهر إيراني ، و فيها يختلط اللحم مع الأرز ، و المطبخ …

طريقة عمل بطاطس بالكاري و الحمص : تُعتبر التوابل الهندي و خاصة الكاري من اهم التوابل المُستخدمة في جميع مطابخ العالم ، فهو يُعطي لون و نكهة مميزة للأكل كما يتميز الكاري بعناصر غذائية عديدة ، و في طريقة عمل بطاطس بالكاري و الحمص نقوم بالتعرف علي طبق مميز و …

طريقة عمل دجاج محشي بالبطاطس والجزر : يتم حشو الدجاج في المعتاد بالأرز أو الفريك أو البصل أو الخضار ، و لكن في طريقة عمل دجاج محشي بالبطاطس والجزر نقوم بحشو الدجاج بالبطاطس و الجزر بطريقة مميزة و مُختلفة ، و يُعتبر لحم الدجاج من اهم مصادر البروتين الحيواني ، فهو …

طريقة عمل مقلوبة الفطر باللحمة المفرومة : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل مقلوبة الفطر باللحمة المفرومة ، و يدخل الفطر في العديد من الأكلات الشرقية خاصة النباتية منها و الخفيفة لما يتمتع من عناصر غذائية عديدة تجعله يوازي فائدة اللحوم في بعض …

طريقة عمل اللحم علي الطريقة الإيرانية : يُعتبر المطبخ الإيراني من اعرق المطابخ في منطقة الشرق الأوسط ، فهو يمتاز بالتوابل المتميزة التي تُضاف لأطباق اللحوم المميزة و السلطات المختلفة ، كما يعتمد أيضاً المطبخ الإيراني علي أنواع من الفاكهة مثل الخوخ و المشمش و الرمان ، كما لا يخلو …

طريقة عمل سمك فيليه بالكاري : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته أصدقاء موقع الطبخ العربي ، و نستكمل معكم أكلات رمضان 2018 و نُقدم لكم اليوم طريقة عمل سمك فيليه بالكاري ، و يحتوي السمك علي قيمة غذائية ممتازة و لا غني عنه في جدول الأكلات الصحية سواء …