أرشيف الوسم : أكلات إيرانية

طريقة عمل جوجه كباب : للأكلات الإيرانية نكهه مميزة جداً حيث تعتمد اغلبها علي المشويات بكل أنواعها ،والمطبخ الإيراني غني بمئات الوصفات و الأكلات الشهية حيث يشتهر بقائمة كبيرة من الشوربات مثل شوربة البصل الفرنسية ،و شوربة المشروم ،وشورية الشعير وغيرها الكثير وأيضاً يهتم المطبخ الإيراني باللحوم المشوية بمختلف أنواعها …

فاصوليا بيضاء علي الطريقة الإيرانية : المطبخ الإيراني من أعرق المطابخ في الشرق الأوسط و هو يتميز بالأكلات القديمة بعد تطوريها حتي تواكب العصر الحالي ،لذلك نجد تأثر اغلب الأكلات بالطُرق القديمة و ذلك من خلال الاعتماد علي بعض الثوابت في طريقة التحضير و الإضافات ،و من ضمن اشهي المأكولات …

طريقة عمل أرز جواهر إيراني : يتميز المطبخ الإيراني باعتماد أطباقه علي اللحم و الأرز و كنا قد قدمنا لكم في وقت سابق طريقة عمل اللحم علي الطريقة الإيرانية ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل أرز جواهر إيراني ، و فيها يختلط اللحم مع الأرز ، و المطبخ …

طريقة عمل اللحم علي الطريقة الإيرانية : يُعتبر المطبخ الإيراني من اعرق المطابخ في منطقة الشرق الأوسط ، فهو يمتاز بالتوابل المتميزة التي تُضاف لأطباق اللحوم المميزة و السلطات المختلفة ، كما يعتمد أيضاً المطبخ الإيراني علي أنواع من الفاكهة مثل الخوخ و المشمش و الرمان ، كما لا يخلو …