أرشيف الوسم : حمص

طريقة عمل كسكسي بالخضار : عادةً ما يصنع الكسكي من دقيق القمح او الذرة ويطهى او يتم تسويته عن طريق البخار عن طريق وضعة في طبق به فتحات من الالومونيوم ووضعة علي ماء مغلي وتقلبيها باستمرار ويكون شكل الكسكسي شكل حبيبات صغيرة ويتم تقديمه مع اللحم او الخضار او الدجاج …

طريقة عمل فتة أرانب : يعتبر طبق الفتة من ألذ أكلات المطبخ العربي حيث يتم تقديمه في الكثير من المناسبات وكنا قد قدمنا لكم الكثير من وصفات عمل الفتة بكافة أنواعها وأضافتها ،ولكن اليوم سوف نُقدم طبق فته مختلف تماماً عن السابق من حيث طريقة التحضير والمكونات ،فمن خلال طريقة …

طريقة عمل باستا بالمشروم و السبانخ : تُعد المكرونة من اشهر الاكلات الايطالية شهرة ، و لذلك يتم تحضيرها بمئات الطُرق المختلفة و ذلك في عشرات الدول حول العالم ، و هناك العديد من الوصفات الايطالية لعمل المكرونة انتقلت الي الشرق الاوسط و لكن باضافات عربية شهية تتماشي مع الذوق …

طريقة عمل برجر الحمص النباتي : يُعد البرجر من اشهر أكلات التيك اواي المُفضلة لجميع الأعمار و الأذواق ، فبجانب طعمه اللذيذ فهو يتم تحضيره بشكل سريع و لا يُكلف الكثير ، و لكن هناك أشخاص يُفضلون الأكل النباتي ، و خاصة أوقات صيام المسيحيين و تعتمد تلك الفترة علي …

طريقة عمل المقلوبة العرايشي : نُقدم لكم طريقة عمل المقلوبة العرايشي ، و يرجع تسميتها بهذا الاسم نسبة لمدينة العريش بشمال سيناء بمصر ، و كنا قد قدمنا لكم في مواضيع سابقة طُرق عديدة لتقديم و تحضير المقلوبة ، و لكن تتميز الطريقة العرايشي باعتمادها علي اللحمة الضاني و ليس …

طريقة عمل حمص الشام : يحل الآن فصل الشتاء البارد ، و من اهم سمات هذا الفصل هي المشروبات الساخنة بانواعها ، و من اهم المشروبات الساخنة التي يتم تقديمها في فصل الشتاء هو حمص الشام ، و لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل حمص الشام علي الطريقة المصرية المميزة …

طريقة عمل فتة الخضار بالزبادي : أصدقاؤنا الكرام كنا قد قدمنا لكم العديد من وصفات الفتة ، فقدمنا لكم الفتة المصرية اللذيذة ، كما قدمنا لكم طريقة عمل فتة الملوخية ، و قدمنا لكم فتة الدجاج المشوي علي الطريقة المصرية ، و لكن في طريقة عمل فتة الخضار بالزبادي ، …

طريقة عمل باذنجان و حمص بالكاري : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة عمل باذنجان و حمص بالكاري ، و هو طبق خفيف للغاية يعتمد علي الباذنجان المقلي و الحمص المسلوق مع بعض التوابل اللذيذة و يتم تقديمه مع الأرز المسلوق سواء بسمتي أو مصري …

طريقة عمل برياني اللحمة المفرومة : أصدقاء موقع الطبخ العربي أهلاً بكم من جديد ، و نُقدم لكم طريقة عمل برياني اللحمة المفرومة ، و البرياني طبق رئيسي يتم الاعتماد فيه علي الأرز و التوابل مع إضافة اللحوم سواء لحم الدجاج أو اللحم المفروم ، و الآن مع طريقة التحضير …

طريقة عمل كوسة بالحمص : الكوسة من اهم الخضار التي يفضل أكلها باستمرار ، و كنا قد قدمنا لكم العديد من وصفات تحضير الكوسة في أشكال متنوعة ، و في طريقة عمل كوسة بالحمص سوف نقوم بتحضير الكوسة مع إضافة الحمص و قطع اللحمة لها ، و لكن يجب الانتباه …