أرشيف الوسم : كركم

طريقة عمل كسكسي بالخضار : عادةً ما يصنع الكسكي من دقيق القمح او الذرة ويطهى او يتم تسويته عن طريق البخار عن طريق وضعة في طبق به فتحات من الالومونيوم ووضعة علي ماء مغلي وتقلبيها باستمرار ويكون شكل الكسكسي شكل حبيبات صغيرة ويتم تقديمه مع اللحم او الخضار او الدجاج …

طريقة عمل المقلوبة العرايشي : نُقدم لكم طريقة عمل المقلوبة العرايشي ، و يرجع تسميتها بهذا الاسم نسبة لمدينة العريش بشمال سيناء بمصر ، و كنا قد قدمنا لكم في مواضيع سابقة طُرق عديدة لتقديم و تحضير المقلوبة ، و لكن تتميز الطريقة العرايشي باعتمادها علي اللحمة الضاني و ليس …

طريقة عمل فراخ مبهره : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل فراخ مبهره مع المكرونة ، و دائماً ما نقوم بتقديم الفراخ بشكل تقليدي بسبب صعوبة مُعظم طُرق التحضير الأخري ، و لكن في الطريقة التالية سوف نقوم بتقديم طبق دجاج رائع و …

طريقة عمل طاجين اللحم بالفول الأخضر : نُقدم لكم طريقة عمل طاجين اللحم بالفول الأخضر ، و هي أكلة من المطبخ المغربي و تعتمد الوصفة علي قطع اللحمة الحمراء بدون دهون ، و الفول الأخضر و بعض أنواع التوابل ، و يحتوي الفول الأخضر علي مميزات صحية و فوائد كثيرة …

طريقة عمل أرز بني بالبسلة : أصدقاء موقع الطبخ العربي أهلاً بكم من جديد ، نُقدم لكم طريقة عمل أرز بني بالبسلة و المشروم ، و هي من اشهي طُرق تقديم الأرز في شكل مختلف و مميز ، خاصةً للأطفال و يعتمد الطبق بجوار الأرز علي قطع المشروم المفيدة مع …

طريقة عمل باذنجان و حمص بالكاري : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة عمل باذنجان و حمص بالكاري ، و هو طبق خفيف للغاية يعتمد علي الباذنجان المقلي و الحمص المسلوق مع بعض التوابل اللذيذة و يتم تقديمه مع الأرز المسلوق سواء بسمتي أو مصري …

طريقة عمل سمك تندوري : يُعتبر سمك الماكريل من اهم أنواع السمك ذو قيمة كبيرة جداً ، لذلك سوف نُقدم لكم طريقة عمل سمك تندوري من سمك الماكريل اللذيذ ، و يعمل هذا النوع من السمك علي مقاومة العديد من أمراض السرطان ، كما يمنع تزايد السموم في الجسم و …

طريقة عمل مدفونة السمك : السلام عليكم ورحمه الله و بركاته ، أصدقاء موقعنا الكرام أهلا بكم من جديد ، و نُقدم لكم الآن طريقة عمل مدفونة السمك ، و هي طريقة مصرية صميمه تعتمد علي فيليه السمك و الأرز البسمتي ، و تشتهر تلك الأكلة في محافظات شمال مصر …

طريقة عمل دجاج بالبرتقال : يُعتبر البرتقال من اهم فواكه فصل الشتاء ، فهو يحتوي علي نسبة كبيرة جداً من فيتامين سي مما يجعله من اهم مصادر تقوية مناعة جسم الإنسان ضد الأمراض ، و خاصةً أمراض فصل الشتاء مثل الانلفونزا و نزلات البرد ، و لذلك سوف نقوم بتقديم …

طريقة عمل كبده على الطريقة اليمنية : يتميز المطبخ اليمني بأكلاتة العريقة و التاريخية ، و لذلك يجد له مكانة كبيرة و سط الموائد العربية العريقة ، فهو يتميز بأكلات يرجع تاريخها الي مئات السنين ، مع تطوير الأكلة بما يواكب العصر ، و اختارنا لكم الآن من المطبخ اليمني …