طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو :
تُعتبر فاكهة الافوكادو من اشهر الفواكه التي تدخل في العديد من الأكلات الحادقة و المشروبات و العصائر ، و الافوكادو فاكهة اصلها دولة المكسيك ، و هي تُعتبر بديل اللحوم للنباتيين ، و في المطبخ الأمريكي يتم تحضيرها مع صدور الدجاج كما في وصفتنا اليوم طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو ، أما في دول شرق أسيا و بعض دول الشرق الأوسط فيتم تحضيرها في المشروب الشهير ميلك تشيك مع اللبن و الشيكولاتة و السكر و تُقدم باردة .
و الافوكادو يعمل علي حماية القلب بفضل وجود فيتامينات عديدة تعمل علي تحسين صحة القلب مثل فيتامين E و فيتامين B6 ، كما يعمل الافوكادو علي خفض و تنظيم مستوي الكوليسترول في الدم ، كما يخفض ضغط الدم ، و يعمل علي تنظيم مستويات السكر في الجسم ، كما يعمل علي محاربة رائحة الفم الكريهة ، و الآن نُقدم لكم طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو .
مقادير طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو :
- الصوص :
- عسل .
- مستردة ديجون .
- مستردة .
- ثوم مفروم .
- السلطة :
- صدور دجاج رفيعة .
- بيف بيكون .
- خس مفروم .
- طماطم شيري قطع .
- افوكادو شرائح .
- بصل احمر شرائح .
- ذرة صفراء مسلوقة .
- ملح .
- فلفل اسود .
- زيت ذرة .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طبق سلطة مشروم بخطوات سهله و سريعة بالصور
طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو :
- أولا قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح و الفلفل الأسود .
- ثم ضعي طاسه علي النار و ضعي بها زيت و انتظري حتي يسخن .
- في نفس الوقت في طبق مناسب قومي بوضع ملح و فلفل اسود .
- أضيفي عسل ابيض ، و مستردة ، و ثوم مفروم ، ثم ضعي ملعقة زيت ذرة ، و قومي بالتقليب جيداً .
- الآن ضعي صدور الدجاج في الزيت الساخن مع التقليب المستمر حتي تنضُج .
- في طبق تقديم كبير قومي بوضع ورق الخس المفروم .
- ثم قومي بوضع قطع طماطم شيري ، و ذرة اصفر مسلوق .
- بعد ذلك أضيفي شرائح الافوكادو ، و شرائح بصل احمر .
- الآن ضعي قطع البيف بيكون .
- قبل نُضج صدور الدجاج قومي بوضع قليل من شرائح البصل الأحمر مع التقليب ، ثم ارفعيه عن النار .
- بعد نُضج الدجاج قومي بوضعها في طبق التقديم مع باقي المكونات .
- الآن قومي بوضع صوص المستردة الذي تم تحضيره .
- يُقدم ساخن بصحة و عافية .
بالفيديو طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو :
للمزيد من الشرح و التوضيح لطريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو .
