طريقة عمل البيتزا السريعة في عدة دقائق خطوة بخطوة

طريقة عمل البيتزا السريعة :

هناك الكثير من أنواع المعجنات التي اصبح انتشارها ملحوظ بشكل كبير جداً ومن ضمن تلك المعجنات الفطائر والبيتزا والساندوتشات السريعة وتنقسم المعجنات إلى نوعان معجنات حادقة ومعجنات حلوة المذاق واليوم سنقوم بإعداد وتقديم وصفة مختلفة وتنقذك في المواقف الصعبة التي لا تجدين فيها الوقت الكافي لإعداد الوصفات الكبيرة وهى طريقة عمل البيتزا السريعة ولان البيتزا أصبحت من الوجبات المنتشرة في كل العالم العربي والغربي فقررنا تقديمها بطريقة سهلة ومختلفة ولا تحتاج إلى أي نوع من التخمير حتى لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها .

طريقة عمل البيتزا السريعة

في تلك الوصفة يمكن استخدام الكثير من المكونات المتبقية والمتوفرة في منزلك حتى تقومي باستغلالها افضل استغلال ولا تضطرين إلى شراء المكونات المخصصة لها فيمكن وضع شرائح السوسيس أو الهوت دوج أو البسطرمة مع الجبنه الرمي وغيرها من المكونات المختلفة .وهناك الكثير من أنواع البيتزا المختلفة منها بيتزا الجبن وبيتزا النقانق وبيتزا مارجريتا وبيتزا الأناناس وغيرها من الأنواع التي لا حصر لها .ويعد العنصر الأساسي في تحضير البيتزا هو الدقيق ويجب عند استخدامة أن تقومي بنخله حتى لا يحدث أي تكتلات في العجينة بل تصبح النتيجة في النهاية ممتازة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل عجينة البيتزا

شاهدي أيضاً :

المكونات :

  • كوب ونصف دقيق .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • 2 بيضة .
  • نصف كوب ماء .
  • نصف كوب زيت .
  • ربع كوب لبن بودر .
  • رشه سكر .
  • رشه ملح .
  • لعمل الصلصة
  • كوب عصير طماطم .
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • زعتر .
  • زيت .
  • ثوم مفروم .
  • 2 كوب ماء .
  • الحشوات
  • زيتون شرائح .
  • جبنه رمي .
  • جبنه موتزاريلا .
  • بصل شرائح .
  • فلفل ألوان .
  • سوسيس شرائح .
  • قطع سلامي .
  • بسطرمة .

طريقة التحضير :

  • احضري الخلاط الكهربائي وضعي في البداية البيض مع رشه الملح والفلفل الأسود .
  • أضيفي إلى البيض الماء والزيت مع البيكنج بودر مع رشه السكر واخلطي المكونات جيداً .
  • قومي بوضع الدقيق مع اللبن البودر داخل الخلاط وامزجي المكونات مرة أخري حتى يصبح القوام كريمي ثقيل إلى حد ما .
  • في حله صغيرة قومي بوضع عصير الطماطم مع الكاتشب والملح والفلفل الأسود والزعتر .
  • أضيفي في الحله الزيت والثوم المفروم مع الماء واخلطي المكونات جيداً.
  • اتركي الخليط على نار هادئة حتى تتماسك المكونات مع بعضها .
  • احضري طاسه متوسطة الحجم وضعي بها كمية متوسطة من العجينة التي قمنا بتحضيرها حتى يصبح سمكها متوسط .
  • قومي بوضع صلصة البيتزا التي قمنا بتحضيرها على وجه العجينة .
  • قومي بإضافة الحشوات المختلفة مثل الفلفل الألوان والسوسيس والجبنه الرومي والموتزاريلا وغيرها من الحشوات المختلفة .
  • يمكنك تسوية البيتزا على النار الهادئة مع تغطية الطاسه الموضوعة بها عجينة البيتزا .
  • يمكنك وضع البيتزا أيضاً في الفرن حسب رغبتك .
  • طريقة عمل البيتزا السريعة التي حضرناها طريقة سهلة ويمكن تحضيرها لأولادك في اسرع وقت .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الحواوشي

طريقة عمل بيتزا بالعيش البلدي :

المكونات :

  • عيش بلدي .
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب .
  • فلفل اخضر رومي .
  • زيتون اسود حلقات .
  • كوب جبنه موتزاريلا .
  • كوب جبنه رومي .
  • ربع كيلو لحمة مفرومة .
  • بصلة مفرومة .
  • طماطم مفرومة .
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

طريقة التحضير :

  • احضري طاسه كبيرة وضعي بها كمية نم الزيت وبعد أن يسخن قومي بوضع البصل .
  • قومي بتقليب البصل حتى يبدأ في تغيير لونه وبعدها قومي بوضع اللحمة المفرومة .
  • استمري في تقليب اللحمة والبصل لعدة دقائق وبعدها قومي بوضع الطماطم المبشورة .
  • أضيفي إلى الخليط السابق رشه الملح والفلفل الأسود مع القرفة والزنجبيل واخلطيهم جيداً .
  • احضري العيش البلدي وقومي بفتحه وضعي عليه خليط اللحمة المفرومة .
  • على خليط اللحمة المفرومة قومي بوضع الكاتشب مع الفلفل الأخضر والزيتون وتشكيله الجبن .
  • احضري صواني الفرن وضعي بها العيش البلدي بعد تحضيره .
  • ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب كل المكونات مع بعضها .
  • قومي بتقديمه لأفراد أسرتك كوصفة جديدة ومختلفة ستنال إعجابهم .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الكريب الحادق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *