طريقة عمل السلطة الإيطالية بالخضار بطريقة جديدة و مفيدة

طريقة عمل السلطة الإيطالية بالخضار :

يتميز المطبخ الإيطالي بالعديد من الأكلات المميزة و التي تمتد من التاريخ القديم لإيطاليا ، و تُعد الأكلات الإيطالية من اشهر الأكلات التي تُقدم حول العالم ، نظراً لطعمها اللذيذ و مكوناتها المتناسقة و التي تُرضي مُعظم الأذواق ، و لذلك كنا قد قدمنا لكم العديد من الأكلات الإيطالية ، مثل طريقة عمل دجاج كاربونارا الإيطالية ، كما قدمنا لكم طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية .

طريقة عمل السلطة الإيطالية بالخضار

 

أما الآن فسوف نُقدم لكم طريقة عمل السلطة الإيطالية بالخضار ، و هي من اشهي أنواع السلاطات حول العالم ، و تتميز بالعديد من المكونات الصحية المفيدة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سلطة مكرونة بالعنب بطريقة سريعة و سهله بالصور

مقادير طريقة عمل السلطة الإيطالية بالخضار :

  • جرجير .
  • فلفل ألوان شرائح .
  • نصف كوب طماطم مُجففة .
  • كوب مشروم .
  • طماطم شيري .
  • ذرة صفراء مسلوقة .
  • جبنه بارميزان صحيحة .
  • ملعقة صغيرة ريحان مُجفف .
  • 5 ملاعق كبيرة خل بلسمي .
  • عسل .
  • زيت زيتون .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • عين جمل كروكان (نصف كوب عين جمل + نصف كوب سكر .
  • ليمون .
  • جزر شرائح .

تحضير السلطة الإيطالية بالخضار

طريقة عمل السلطة الإيطالية بالخضار :

  • أولا قطعي أوراق الجرجير الي شرائح متوسطة ، ثم ضعيه في طبق تقديم مناسب .
  • ثم ضعي شرائح فلفل الألوان (احمر _ اصفر _ اخضر) .
  • أضيفي ذرة مسلوقة ، ثم قومي بوضع شرائح الجزر ، و قطع المشروم .
  • بعد ذلك قومي بتقطيع طماطم شيري ، ثم ضعيها في طبق السلطة .
  • قطعي الطماطم المُجففة ، و ضعيها في طبق السلطة أيضاً مع تقليب جميع المكونات .

 السلطة الإيطالية

  • تجهيز الصوص :
  • ضعي العسل علي الريحان المُجفف ، ثم ضعي معهم خل بلسمي و قومي بالتقليب جيداً .
  • ضعي ملح و زيت زيتون ، و فلفل اسود ، و عصير ليمون و استمري في التقليب .
  • قطعي الجبنه البارميزان الي شرائح رفيعة جداً ، ثم قومي بوضعها علي السلطة .
  • اخلطي نصف كوب من عين الجمل مع نصف كوب من السكر ، و امزجيهم جيداً علي النار حتي يتحد السكر مع عين الجمل .
  • ضعي عين الجمل علي سطح طبق السلطة بطريقة جمالية .

لا يفوتك أيضاً : طريقة تحضير سلطة دجاج بالأفوكادو من المطبخ الأمريكي

 السلطة الإيطالية بالخضار

  • الآن ضعي الصوص اللذيذ علي السلطة ، و وزعيه جيداً .
  • تُقدم السلطة مع جميع الأطباق الحادقة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *