طريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية اللذيذة

طريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية :

صدور الدجاج لها فوائد عديدة جداً ، فهي قليلة الدهون ، و تحتوي علي سعرات حرارية مناسبة للعديد من الأنظمة الغذائية ، و لذلك دائماً ما نجدها في قائمة طعام لاعبي كمال الأجسام ، و الرياضيين ، كما يُفضلها الأشخاص راغبي فقدان وزنهم لنفس السبب ، و في طريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية ، سوف نتعرف علي طريقة عمل الدجاج علي طريقة المطبخ الأمريكي بتوابل لذيذة ، و مميزة للغاية .

طريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية

مقادير طريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية :

  • عدد 5 صدور دجاج سميكة .
  • بيض .
  • بقدونس مفروم .
  • شوربة دجاج .
  • خل عنب .
  • عصير ليمون .
  • جبنه بارميزان .
  • ثوم مفروم .
  • زبدة .
  • زيت .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ مع أرز بالخضار في الفرن

طريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية :

  • تحضير التتبيله :
  • في طبق مناسب قومي بوضع عدد 4 بيضه ، و ضعي لهم ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
  • ضعي فلفل اسود ، و ملح ، و ثوم مفروم ، و بقدونس مفروم ثم قومي بضرب البيض جيداً مع التوابل .
  • بعد ذلك قومي بإضافة جبنه بارميزان مبشورة ، و استمري في التقليب .
  • في طبق كبير قومي بوضع التتبيله ، و في طبق أخر قومي بوضع الدقيق .
  • ضعي رشه ملح ، و فلفل للدقيق مع التقليب .
  • تحضير الدجاج :
  • باستخدام السكين قومي بفتح صدور الدجاج حتي تكون مفروده .
  • غلفي قطع البانيه في استرتش بلاستيك ، كل قطعة علي حدة ثم قومي بالدق عليها بأي أداة ثقيلة .
  • كرري العملية مع باقي قطع البانيه ، بعد ذلك قومي بوضع قطع البانيه في الدقيق علي التوالي .
  • ثم وضعهم في التتبيله علي كل جانب .
  • ضعي طاسه علي النار بها زيت ، و زبدة .
  • قومي بوضع قطع البانيه في الطاسة علي التوالي حتي تنتهي كل الكمية .
  • حمري صدور الدجاج علي كل جانب حتي تنضُج تماماً .
  • ثم في نفس الطاسة قومي بوضع ملعقة من الزبدة ، و ثوم مفروم .
  • ضعي خل عنب ، و شوربة دجاج مع التقليب .
  • الآن قومي بوضع صدور الدجاج المقلية في الخلطة السابقة لدقائق حتي نتأكد من نُضج الدجاج .
  • ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ، و قدميها ساخنة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صدور دجاج محشية خضار بالشرح و الصور

ملاحظات و أفكار لطريقة عمل صدور دجاج بالطريقة الأمريكية :

  • يُمكنك استبدال جبنه البارميزان ، بالجبنه الرومي أو الجودة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *