طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو و الأفوكادو

طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو و الأفوكادو ، و هي طريقة لذيذة لتقديم المكرونة بشكل مختلف محبوب للأطفال ، و تُعد فاكهه الأفوكادو من الذ الفواكه و هي تتميز باحتوائها علي عناصر صحية تجعلها تحافظ علي صحة البصر و تقوي الرؤية ، كما تعمل علي تحسين صحة العيون ، كما تحتوي تلك الفاكهة علي عنصر هام لتقوية العظام و هو فيتامين كـ .

طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو

 

و حمض الفوليك الذي يعمل علي تطوير نمو الجنين و يحمي الأم من الإجهاض موجود بكثرة داخل فاكهه الافوكادو ، مما يجعلها من الفواكه الضرورية في غذاء المرأة الحامل ، و يتم استخدام الافوكادو في العديد من الطُرق ، فيُمكنك تحضيرها كعصير منفرد أو مع فواكه أخري ، كما يُمكنك إدخالها في أكلات حادقة مثل طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو و الافوكادو التي سوف نُقدمها لكم الآن .

مقادير طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو :

  • أفوكادو .
  • نصف كوب ريحان مفروم .
  • فص ثوم مفروم .
  • عصير ليمون .
  • ربع كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة .
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود .
  • نصف ملعقة صغيرة ملح .
  • ربع كوب زيت زيتون .
  • ربع كوب عين جمل .
  • للتقديم :
  • عين جمل .
  • ريحان .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مكرونة بكريمه الدجاج و الخضار في الفرن

طريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو :

  • باستخدام السكين نقوم بتقطيع ثمرة الأفوكادو و نزع البذور منها ، ثم نقوم بوضعها في الكبة .
  • نضع معها عين جمل ، و ملح ، و فلفل اسود ، و عصير ليمون .
  • ثم نضع ريحان مفروم ، و ثوم مفروم و نقوم بفرم جميع المكونات السابقة جيداً .
  • بعد ذلك نضع نصف كوب ماء ساخن في طاسه علي النار ، و نضع معها الخليط السابق ، و زيت زيتون .
  • عندما تغلي المكونات نقوم بوضع المكرونة المسلوقة ، و يتم التقليب و خلط المكونات جيداً .
  • الآن نضع المكرونة بصوص البيستو في طبق التقديم .
  • يتم تزيين طبق المكرونة بعين الجمل ، و ورق الريحان و يتم تقديمه ساخن .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق بالبشاميل في الفرن

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل إسباجيتي بصوص البيستو :

  • يُمكنك استخدام أي نوع مكرونة متوفر لديك ، و لكن لنتيجة افضل استخدامي الاسباجيتي .
  • استبدلي عين الجمل بالصنوبر ، أو السوداني ، أو السمسم .
  • كما يُمكنك استبدال الماء الساخن بالكريمة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *