طريقة عمل الدوريتوس لأطفالك بدقيق الذرة في منزلك

طريقة عمل الدوريتوس :

تبحث الكثير من الأمهات على إرضاء أطفالهم فهي تبحث عن توفير كل متطلبات أطفالها في المنزل بمكونات بسيطة وبطرق صحية حتى لا تتأثر صحتهم بعد ذلك فأصبحت الكثير من الأمهات وربات المنزل على توفير الشيبسي بكل نكهاته وأطعمته المختلفة وكذلك الفشار بالنكهات الحادقة والحلوة ولذلك فقررنا اليوم بتقديم طريقة سناك مختلفة وهى طريقة عمل الدوريتوس باستخدام المكونات البسيطة الموجودة في مطبخك فضلا عن شراؤه جاهز مغلف يحتوى على الكثير من المواد الحافظة المضرة لصحة أي إنسان ويعتمد تجهيز الدوريتوس على دقيق الذرة وهو من أنواع الدقيق المفيدة للإنسان على عكس الدقيق الأبيض .

طريقة عمل الدوريتوس

ويقوم دقيق الذرة في التغلب على نسبة الأنيميا فهو مفيد جداً للمرأة الحامل وأيضاً للأطفال كما انه يحمى أيضاً من اضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكلة مثل الإمساك أو الأسهال ولدقيق الذرة دور فعال في تنشيط الذاكرة وتحفيز خلايا المخ بصورة كبيرة فهو يحد من اضطرابات الجهاز العصبي ويمنع دقيق الذرة أيضاً اضطرابات الغدة الدرقية وينظم عملها بصورة جيدة .ويحتوى دقيق الذرة على الدهون المفيدة التي تعمل على منع الإصابة بتصلب الشرايين وحماية القلب من التعرض للجلطات والسكتات القلبية كما يقوم دقيق الذرة بحماية الكلى من تكوين الحصوات وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن دقيق الذرة يحد من خطر الإصابة بأمراض السرطان خصوصاً سرطان القولون وغيرها من الفوائد المختلفة التي يمنحه دقيق الذرة لجسم الإنسان دون أن يدري .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل شيبسي

المكونات :

  • كوب دقيق ذرة .
  • ربع كوب نشا .
  • ربع كوب دقيق ابيض .
  • بيضة .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • ملعقة كبيرة زيت .
  • ماء للعجن .
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا .
  • نصف ملعقة صغيرة كركم .
  • نصف ملعقة صغيرة شطه ناعمه .
  • نصف ملعقة صغيرة بصل بودر .
  • ملح .
  • زيت للقلي .

طريقة التحضير :

  • في البداية قومي بإحضار طبق كبير وضعي به دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض .
  • بعد ذلك قومي بوضع النشا مع البابريكا والكركم والشطه والبصل البودر مع الملح .
  • قومي بخلط كل المكونات الجافة حتى تمتزج .
  • ضعي الزيت على الخليط السابق مع البيضة وابدئي بالعجن وضعي الماء بالتدريج حتى تمتزج العجينة وتصبح متماسكة .
  • بعد العجن اتركي العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة .
  • بعد ذلك قومي بفرد العجينة حتى يصبح سمكها حوالى 1 سم .
  • بعد ذلك قومي بتسخين كمية كبيرة من الزيت وضعي بها العجينة بعد تشكيلها .
  • اخرجي الدوريتوس على طبق به مناديل ورقية .
  • قومي بتقديمه لاطفالك ليستمتعوا به وبألف هنا وشفا .
  • طريقة عمل الدوريتوس التي قدمناها ستنال إعجاب أطفالك كثيراً وهى وصفة صحيه لهم افضل من المغلفة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الفنكوش

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *