طريقة عمل الكريم كراميل بالفانيليا وبالشيوكلاتة في اسرع وقت

طريقة عمل الكريم كراميل :

يعتبر الكريم كراميل نوع من أنواع الحلويات المختلفة التي لا تشبه غيرها من أنواع الحلويات بل وهذا النوع من الحلويات يعشقه الأطفال وحتى الكبار لذلك تلجأ الكثير من الأمهات إلى شراء هذا المنتج من أي سوبر ماركت أو حتى شراؤه من المحلات المخصصة لعمل الحلويات ولكن لا تدري الأم أن تلك العبوات المغلفة تحتوى علي الكثير من المواد الحافظة التي تضر جسم الإنسان دون أن يشعر لذلك سنقوم اليوم بتقديم طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل خطوة بخطوة بدون الحاجة إلى شراؤه بل ستشعرين بمدى النجاح عند الانتهاء من تحضير تلك الوصفة .

طريقة عمل الكريم كراميل

تحتوى قطعة الكريم كراميل التي تزن حوالى 300 جرام حوالى 654 من السعرات الحرارية و 24 من الدهون و10 من الدهون المشبعة و 597 من الكربوهيدرات المهمة لجسم الإنسان وتحتوى أيضاً علي 28 من البروتينات وتتضمن قطعة الكريم كراميل الكثير من نسبة الصوديوم والكالسيوم التي تزيد من صحة العظام والأسنان ويعتبر الكريم كراميل من الوجبات السريعة التي تحتوى علي كمية سكر مناسبة تساعد الجسم علي زيادة النشاط والقيام بالمهام اليومية كما انه يجدد نسبة السكر الموجودة في الجسم .

المكونات :

  • 2 كوب لبن .
  • 4 بيضة .
  • نصف كوب سكر .
  • ملعقة كبيرة فانيليا سائلة .
  • للكراميل
  • كوب سكر .
  • 2 ملعقة كبيرة ماء .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة التحضير :

  • احضري طاسة أو حلة متوسطة الحجم وضعي بها السكر مع الماء ولا تقومي بتقليبهم حتي لا يحدث أي تكتلات داخل الوصفة .
  • اتركي السكر يذوب بنفسه مع الماء ويتحول الى كراميل علي نار هادئة ويتحول الى اللون الذهبي .
  • بعد إتمام عملية الكرملة للسكر انزلي الحلة من علي النار .
  • في الخلاط الكهربائي قومي بوضع اللبن مع البيض والفانيليا والسكر وقومي بخلطهم جيداً .
  • احضري القوالب المخصصة لعمل الكريم كراميل وقومي بوضع الكراميل في الأسفل وبعدها أضيفي الخليط الموجود بالخلاط داخل القوالب .
  • قومي بإحضار صينية كبيرة وضعي بها القوالب وضعي في الصينية كمية متوسطة من الماء .
  • ادخلي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 160 حوالى نصف ساعة .
  • بعد أن يخرج من الفرن قومي بوضعة في الثلاجة .
  • قدمي الكريم كراميل لاطفالك بارد ليستمتعوا باشهي طعم .
  • طريقة عمل الكريم كراميل لا تأخذ منك اكثر من ساعة لتقديم اشهي الحلويات لضيوفك فجربيها الآن .

طريقة عمل كريم كراميل بالشيكولاتة :

المكونات :

  • 3 كوب لبن .
  • 1 كوب كريمة .
  • 6 بيض .
  • 2 ملعقة كبيرة فانيليا .
  • 150 جرام شيوكلاتة .
  • ملعقة كبيرة كاكاو .
  • 1/3 كوب سكر .
  • 1/2 كوب سكر للكراميل .

شاهدي أيضاً : طريقة عمل الكب كيك

طريقة التحضير :

  • قومي بوضع اللبن في حلة علي النار وضعي علي اللبن الشيوكلاتة حتى تذوب بالكامل واتركي الخليط حتى بداية الغليان .
  • في بوله متوسطة قومي بوضع البيض وضعي الفانيليا عليه وقومي بخفقة جيداً .
  • قومي بإضافة الكاكاو مع اللبن وأضيفي اليهم السكر وقلبي كل المكونات حتي تمتزج مع بعضها .
  • قومي بتحضير الكراميل عن طريق وضع السكر في إناء حراري علي النار وأضيفي إليه الماء واتركيه علي نار هادئة حتي يتغير لونه إلى البنى الفاتح .
  • أضيفي الكريمة علي خليط البيض واخفقيهم مرة أخري .
  • قومي بوضع خليط البيض علي خليط اللبن وامزجيهم لعدة ثواني .
  • احضري صينية كبيرة مفرغة من المنتصف وضعي بها كمية الكراميل في الأسفل .
  • ضعي علي الكراميل الخليط الذي قمنا بتحضيره سوياً .
  • قومي بوضع صينية الكريم كراميل داخل صينية أخري بها ماء وادخليها الفرن علي درجة حرارة 160 .
  • اتركي الكريم كراميل في الفرن لمدة لا تقل عن ساعة .
  • قدمية لضيوفك بارد مع أكواب من الشاي أو الحليب .
  • طريقة عمل كريم كراميل بالشيكولاتة من الطرق المحببة للأطفال فجربيها ستنال إعجاب الجميع .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *