اصنعي مولتن كنافة بصوص الشيكولاتة بشكل جديد مثل المحلات

مولتن كنافة بصوص الشيكولاتة :

اصبح الآن أسعار الحلويات عالية جدا وهي لا تحتاج إلي كل هذه المبالغ فيمكنك أن تصنعين اشهي وألذ واجدد أنواع الحلويات في منزلك وبمقادير بسيطة وبطريقة سهلة جداً لأي ربة منزل فأصبحت الوصفات التي تدخل بها الكنافة منتشرة خصوصا في الأعياد والمناسبات ولذلك سنقدم لكي عزيزتي طريقة جديدة بالكنافة وهي طريقة عمل مولتن كنافة بصوص الشيكولاتة الموفر الموجود في منزلك وبدون أي تكلفة عالية ولا الحاجة إلي شراؤها من المحلات المخصصة لبيع الحلويات الشرقية والغربية فقومي بعملها وستنبهرين بأفضل النتائج .

مولتن كنافة بصوص الشيكولاتة

وقد ظهر العديد من وصفات الكنافة الغريبة مثل كنافة المارشيميلو وكنافة النوجا وكنافة الريد فيلفت وغيرها كما أن الكنافة تعتبر من الوصفات المشهورة في مصر والشام وخصوصا في فلسطين التي تشتهر بالكنافة النابلسية كما إنه هناك أنواع كثيرة من الكنافة مثل الكنافة الناعمة والخشنة والمبرومة وغيرها فهيا بنا لنتعرف علي مكونات وصفتنا اليوم .

المكونات :

  • لعمل الكنافة
  • 750 جرام من الكنافة المفروكة .
  • 400 جرام من السمنة الذائبة .
  • لعمل الشربات
  • 2 كوب من السكر .
  • كوب ماء .
  • ربع كوب عسل جلوكوز .
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
  • لعمل صوص الشيوكلاتة
  • نصف كوب كاكاو .
  • كوب من الحليب .
  • كوب زيت .
  • كوب سكر بودر .
  • رشه ملح .
  • نصف ملعقة صغيرة سائل الفانيليا .
  • نصف كوب بندق مجروش

لا يفوتك أيضاً : طريقه عمل كنافة بالمانجو و بالمهلبية أيضاً

طريقة التحضير :

  • احضري صينية متوسطة الحجم بها فتحة من المنتصف وقومي بوضع الكنافة بها بعد فركها في السمن وقومي بتوزيعها وضغطها حتي تصلين إلي نهاية الصينية .
  • ادخلي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 واتركيها حتي تأخذ اللون الذهبي الممتاز .
  • قومي بوضع الشربات البارد علي الكنافة الساخنة ووزعيه بشكل مناسب  ويجب أن تراعي أن كمية الشربات تكون اقل من أي وصفة للكنافة العادية .
  • قومي بقلب صينية الكنافة علي صينية التقديم .
  • لتحضير الصوص احضري بوله متوسطة الحجم وأضيفي بها الحليب مع السكر والزيت والفانيليا ثم أضيفي اليهم الكاكاو وبعدها قومي بوضع رشه الملح .
  • قومي بتقليبهم حتي تمام تجانس جميع مكونات الصوص لمدة دقيقة .
  • قومي بوضع صوص الشيوكلاتة في منتصف الصينية مكان الفتحة الموجودة بها .
  • لتقديم مولتن كنافة بصوص الشيكولاتة أضيفي البندق المجروش  في النهاية علي الوجه .

لا يفوتك أيضاً :طريقة عمل كنافة بلدي بالزبيب و جوز الهند بالصور

نصائح وملحوظات عند التحضير :

  • عند وضع الشربات علي الكنافة لابد أن يكون الشربات بارد والكنافة ساخنة لتعطى طعم ألذ .
  • لابد من ضغط الكنافة في الصينية جيداً حتي لا يكون هناك أي فراغات داخلها .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *