أرشيف الوسم : دجاج

طريقة عمل مندي الدجاج : طبق المندي يعتبر من اشهر الأطباق الموجودة في دولة اليمن وأيضاً منتشرة في جميع أنحاء شبه الجزيرة العربية والفكرة في عمل المندي هو تسوية اللحم او الدجاج بالحرارة وبعدها يندي الدهن الموجود باللحمة الأرز او ما تحت قطع اللحم وقد ابتكر الكثير من الأشخاص طرق …

طريقة عمل شوربة الشوفان : الكثير منا يفضل تناول أي نوع من أنواع الشوربة خصوصا قبل تناول الوجبة الأساسية لان تناولها قبل الأكل بحوالي ربع ساعة يساعد في الشعور بالشبع والتحكم في كمية الأكل خصوصا للأشخاص الذين يريدون انقاص وزنهم كما أنها تعزز من سهولة عملية الهضم كما تساعد في …

شوربة كريمه بالدجاج : ظهرت في الفترة الأخيرة العديد من الأكلات والوصفات التي تحتوي علي عيش الغراب أو ما يعرف باسم المشروم ومن ضمن هذه الوصفات هي وصفه شوربة كريمه بالدجاج وللعلم أن هناك الكثير من فوائد عيش الغراب ومنها انه يعتبر درع واقي يحمي من مرض السرطان ويستخدمه الأشخاص …

 وصفة دجاج بالكاري وجوز الهند : كثيراً منا يعرف أن جوز الهند يدخل في الكثير من وصفات الحلويات الشرقية والغربية وغيرها وذلك لان جوز الهند له أهمية كبيرة وله فوائد متعددة ومنها إنه يقلل من نسبة الدهون في الجسم نظرًا لاحتواءه علي الكثير من الألياف كما انه يعتبر من الأكلات …

شوربة دجاج بالمكسرات : تعتبر أطباق الشوربة من ألذ الوصفات وأسهل الأكلات والتي تقدم بصورة بسيطة وسهلة وهناك الكثير من الوصفات التي تقدم بالشوربة وتشتهر جميع أنواع الشوربات خصوصاً في شهر رمضان وفي العزومات والمناسبات ولا غني عنها في أي سفرة مصرية أو حتي عربية واليوم سنقدم لكي وصفة جديدة …

طريقة عمل فتة الكفتة : إن من أسهل الأشياء والوصفات في الطبخ خصوصا الطبخ المصري أو العربي هو عمل الكفتة في أي منزل لأنة لا يأخذ وقتا طويلا وأيضا يتم عملها بمكونات بسيطه جدا وبأسهل الطرق واليوم سنقدم لكم طريقة عمل فتة الكفتة وهي تعتبر طريقه جديدة لتقديم الكفتة سيحبها …

طريقة عمل مكرونة بعصاج الدجاج : تُعد أطباق المكرونة من اسرع الأطباق التي يتم تحضيرها في المطبخ العربي حيث يتم سلق المكرونة ثم إضافة الصوص لها ليتم تجهيز الطبق خلال دقائق معدودة ،لذلك قدمنا لكم العديد من أطباق المكرونة المختلفة بالعديد من الإضافات وذلك للتغلب علي الطريقة التقليدية لتحضير المكرونة …

طريقة عمل الأرز البخاري بالفراخ : يُعتبر الأرز البخاري من اهم الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها في معظم المناسبات العربية المختلفة وخاصة تلك المناسبات التي يتم تقديم بها الكثير من أطباق اللحوم المختلفة ،حيث يتم تقديم الأرز البخاري بالفراخ كطبق جانبي بجوار تلك الأطباق ،ولذلك سوف نُقدم لكم اليوم طريقة …

طريقة عمل صدور الفراخ بالكاري : تشتهر الأكلات الهندية بالكثير من التوابل سواء الحارة او العادية ويُعتبر الكاري من اهم التوابل المستخدمة في جميع الأكلات الهندية الشهيرة ،واليوم سوف نُقدم لكم طبق صحي وشهي يعتمد علي صدور الفراخ وبعض أنواع الخضار المفيدة ليتكون لدينا طبق لذيذ لا يحتوي علي نسبة …

طاجن فراخ بالبطاطس والباذنجان : يتميز المطبخ العربي بالكثير من الطواجن المتنوعة واهم ما يميز تلك الطواجن هو حتمية احتواها علي اللحم مثل اللحوم الحمراء او قطع من لحم الدجاج وغيرها من أنواع اللحوم المختلفة ،ولذلك تتفنن ربة المنزل العربية في تحضير الطواجن وذلك لجعلها شهية ولذيذة من خلال تنويع …