طريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن المقرمشة اللذيذة

طريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن :

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن ، و هي تُعتبر من اسرع الأكلات و التي تحتوي علي العديد من الفوائد الغذائية ، فهي تحتوي علي لحم الدجاج و الذي يحتوي بدوره علي البروتين الذي يعتبر من اهم العناصر الغذائية لبناء الجسم و العضلات ، و المُساعدة في النمو بشكل سليم ، كما تحتوي الوصفة علي البطاطس التي تمد الجسم بالكربوهيدرات التي تعمل علي تنشيط الجسم ، و تمده بالطاقة و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تنال رضاكم .

طريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن

مقادير طريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن :

  • عدد 4 صدور دجاج (قطع صغيرة) .
  • كوب بطاطس مبشورة .
  • عدد 2 بيضه .
  • كوب جبن شيدر مبشورة .
  • ربع كوب دقيق .
  • ربع كوب ريحان .
  • رشه جوزة الطيب .
  • زيت .
  • ملح .
  • فلفل .
  • للتقديم :
  • مايونيز .
  • كاتشب .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كفتة دجاج بالجبنه و طريقة عمل أقراص البطاطس المقلية

طريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن :

  • نقوم بوضع قطع الدجاج في بوله مناسبه .
  • ثم نقوم بوضع بطاطس مبشورة ، و ملح ، و رشه من جوزة الطيب ، و دقيق ، و فلفل اسود .
  • باستخدام الملعقة نقوم بتقليب جميع المكونات جيداً حتي تختلط تماماً .
  • نقوم بتقطيع الريحان الي قطع صغيرة جداً ، ثم نقوم بوضعه مع باقي المكونات .
  • نُضيف الآن البيض ، و جبنه شيدر مبشورة ، ثم نستمر في التقليب جيداً .
  • بعد ذلك يتم تحضير صينية مناسبة .
  • ثم باستخدام الايد نقوم بتشكيل الخليط علي شكل أقراص متوسطة الحجم ، ونقوم بوضعها في الصينية .
  • يتم تكرار العملية حتي الانتهاء من كل كمية الخليط .
  • الآن نقوم بوضع صينية أقراص الدجاج و الجبن في الفريزر لمدة عشر دقائق .
  • بعد مرور 10 دقائق علي وجود الأقراص في الفريزر نقوم باخراجها .
  • نضع دقيق في طبق مُسطح ، ثم نقوم بوضع طاسه علي النار بها زيت للقلي و ننتظر حتي يسخن جداً .
  • نقوم بوضع أقراص الدجاج في الدقيق أولا ، و تغطيتها به جيداً ، ثم نقوم بوضعها في الزيت الساخن .
  • بعد قلي كل كمية أقراص الدجاج و الجبنه ، نضعها في طبق التقديم .
  • تُقدم ساخنة مع مكرونة مسلوقة ، و مايونيز و كاتشب .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كفتة بطاطس بالثوم والسبانخ بالصور

ملاحظات و نصائح لطريقة عمل أقراص الدجاج و الجبن :

  • يُمكنك استبدال الجبنه الشيدر بجبنه موتزريلا .
  • كما يُمكنك استبدال الريحان بالبقدونس المفروم .
  • نقوم بوضع أقراص الدجاج و الجبن في الفريزر حتي تتماسك أثناء قليها في الزيت .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *