طريقة عمل المحوجة بالحلبة المطحونة والعسل الأسود

طريقة عمل المحوجة :

تختلف أنواع الحلويات كثيراً فمنها الحلويات الشرقية والغربية وهناك الكثير من أنواع الحلويات المشهورة في بلاد معينة مثل مصر والشام وفي مصر تشتهر مدينة دمياط بأطباق الحلويات المختلفة مثل المشبك والبسيسة وغيرها من الأنواع المختلفة ولذلك فقررنا اليوم بتقديم طريقة جديدة لعمل الحلويات العربية وهي طريقة عمل المحوجة .وتعتبر هذا النوع من الحلويات من الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة ولها القدرة على إمداد الجسم بالكثير من الفوائد المختلفة التي لا حصر لها وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن إعطاء كمية قليلة من هذا الطبق لأطفالنا يعمل على وقايتهم من أمراض الأنيميا والشعور بالتعب والإجهاد أثناء الموسم الدراسي .

وعن فوائد المحوجة فهي تحتوى على العسل الأسود أن له تأثير فعال على إذابة وطرد البلغم وحماية الجهاز التنفسي من الأمراض المختلفة والعسل الأسود أيضاً له القدرة الفائقة على فتح الشهية بصورة كبيرة كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من الحديد التي تحميه من أمراض فقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا أما السمسم والزيت فلهم قدرة فائقة على حماية الجسم من أمراض السرطان لأنهم يحتوا على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة كما انهم يفيدان في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بصورة كبيرة وينشطان حركة الدم في الأوعية الدموية وتزيل الرواسب والكوليسترول من الشرايين وغيرها من الفوائد العظيمة .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل المغات

المكونات :

طريقة التحضير :

طريقة عمل محوجة الحلبة بزيت الزيتون :

المكونات :

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الحلبة المعقودة “المفتقة”

طريقة التحضير :